さつまいも の レシピ一覧294品

人の集まることが多い年末年始は見た目も味も華やかな一品に挑戦してみましょう。

ほんのり甘く味つけして冷凍しておきます。自然解凍後はひと手間かけて茶きんにすると取り分けやすく、見た目も愛らしいですよ。

練りすぎないように煮詰めると透明感のあるつややかなきんとんになります。

「皮だけ」と侮るなかれ。さつまいもの味も、ホクッとした食感もちゃんと生きています。

秋を詰め込んだおこわが、1時間ちょっとで完成。蒸し器がなくても、電子レンジがあればＯＫです。

「栂尾（とがのお）煮」は京都・栂尾の高山寺で出されていた精進料理。さつまいものやさしい甘さが魅力です。

取り合わせが楽しいかき揚げ。カラフルで、ちょっとおしゃれなごちそうです。

さつまいもを加えたやさしい味のおかゆです。程よい満腹感がうれしい。

リボンのようにヒラヒラとした薄切り肉と、さつまいもの黄金色が見た目にも美しい、上品な一品です。

「地元の味をいただきます」さつまいもで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

「地元の味をいただきます」さつまいもで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。せん切りさつまいもの天ぷらです。

低エネルギーのささ身なら揚げ物でも安心です。おぼろ昆布をまぶしてうまみをアップさせます。

甘えびで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

味つけはスープの素を加えるだけ。ポイントは野菜を煮る順番と時間です。煮すぎると煮くずれるので注意。

ラップで包んで、キュートな和菓子に。キウイのさわやかな酸味とよく合うレシピです。

おなじみの材料だけ、しかもオーブントースターでつくれます。リッチな味をお楽しみください。

揚げたさつまいもに、甘辛味をからめて。ごまの風味で香ばしさをアップ！

懐かしのホクホクの焼きいもで、さつまいもそのものの味を楽しみましょう。

さつまいもそのものの味が楽しめるふかしいも。レンジでも蒸し器でもつくれます。ギュッと凝縮した甘みがおいしい。

口当たり、ホクホクのホットケーキです。