ごま汁 の レシピ一覧182品

つくねにれんこんをのせて歯ごたえを楽しみましょう。お弁当や持ち寄りパーティにも喜ばれます。

濃厚なごまみそのつくねは、お弁当の主役にぴったり。

「きょうの料理大賞2002」お菓子部門・佳作受賞作品です。丹波栗の渋皮煮、丹波黒豆煮をヨーグルトクリームと共に。

定番のたけのこと鶏肉の煮物に練りごまを加え、濃厚でリッチな仕上がりに。簡単な割合なので手軽につくれてボリュームも満点です。

かんぴょうを上手に戻して、ごま酢やクリーム系のこってりソースがぴったり。

具だくさんの味噌汁で野菜の補充を。根菜の歯ごたえを楽しめます。

良質なたんぱく質がとれる鶏ささ身＆卵に、食物繊維が豊富なカリフラワー＆きくらげ、優秀食材をまとめておいしく！

この滋味深い香りは、戻し汁で炊いてこそ！

みそのコクと、らっきょう漬けの香りが、あじと好相性です。お酒もすすむ一品。

土佐酢にしょうが汁を加え、香りのよい春菊、焼きしいたけといっしょにあえます。

おうち焼き肉は手づくりだれで！バリエーションを楽しみましょう。

あじの干物入りのみそをおにぎりにして、だしをかけた料亭風の上品な冷や汁。宮崎特産のかんきつ「へべす」をたっぷり使って、爽やかに仕上げます。

ほろ苦みのあるハーブを、すだち風味の韓国のたれであえてご飯にのせたビビンバです。ハーブの香りがふんわりと香る繊細な一品ですよ。

甘辛く炒めた牛肉とエスニックなドレッシングをからませて食べる、ヌードルサラダ。巴里さんがフランスで夢中になったというベトナム料理、「ボブン」という米粉の麺料理をそうめんで再現しました。

ごまたっぷりの煮豆あんをさっぱりしたしょうがかんにかけた大人好みのおやつ。

お椀にうまみのあるとろろ昆布や削り節を入れて、ほうじ茶を注ぐだけ！だしいらずの即席すまし汁ができあがり。

クミン×レモン×黒ごまのトリオで、香り高い大人のポテサラのでき上がり。

大皿に色鮮やかな野菜を大盛りにするとテンションが上がります！簡単なのに本格味のソースがさらにうれしい。

サラダの残りが、みそ汁に変身します！冷たい具材に注ぐから、椀（わん）の中で飲みごろの温度になります。

クッキングコンテスト2010「10分で完成！簡単スピード料理部門」決勝大会進出レシピです。