ごはん の レシピ一覧1344品

具はもやしとねぎだけなのに、これだけおいしいのは、シャキッとした食感が生きているからです。

ご飯に具や薬味をのせるだけ。生卵を落としても！

柔らかな春キャベツをふんだんに使った、見た目にも春らしいパスタです。ちりめんじゃこと実ざんしょうが、アクセントになって味を引きしめます。

あり合わせの材料でできるから、冷蔵庫のお掃除にも。ゆで豆があると便利。

新米とさんま、秋の味覚を一度に楽しめるご飯。さんまのうまみと梅干しの酸味がよく合います。

大根入りで低エネルギーな冷たいめん。そばといっしょに大根をゆでて、手軽に野菜をプラスできます。

イギリスの家庭で日常的につくられているシンプルなレシピです。焼きたてならではの湯気や香りを楽しんでお召し上がりください！

チンした具をアツアツご飯に混ぜるだけで、まるで炊き込みご飯のような味わいに。鶏ときのことのうまみも詰まってます。

カレーにぴったりなターメリックライス。いつものカレーも本格的になります。

炒めるよりも手軽で、パラパラになるチャーハンです。

あえるだけの簡単＆華やかサラダ。

合わせ酢を使わずに、グレープフルーツのやわらかな酸味と香りで食べる、爽やかなちらしずしです。刺身とアボカドをマリネしてのせるだけで華やかな一皿が簡単にでき上がります。

フライパンを使わないたらこパスタは、忙しいときにぴったり。豆腐の水分で、スパゲッティが固まりにくいのもうれしい。

カルビ肉入りのグレートな焼きうどん！さっぱりスープがピッタリです！野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。

ゆっくり炊いて、ゆっくり食べる。玄米のおいしさを実感！

たっぷりのおからに豆腐1丁を加えたら、あっという間にしっとりポテトサラダ風に！

蒸らし炒めにした甘いトマトに、青じそや赤とうがらし、しょうがの香りをきかせたパスタ風の焼きうどんです。濃縮タイプのめんつゆは、トマトとの相性もバッチリです。

焼きそばのコツはめんをこんがりちゃんと焼くこと。ねぎの甘みがおいしい。

旬の味覚を加えてシンプルに炊き上げ、くりの香りと、ホクッとした食感を楽しみましょう。むきぐりを使えば簡単につくれます。

「料理人の基本的な技術が試される」とも言われる、定番の洋食・オムライスのつくり方です。上手につくって、あなたも料理名人に！