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きゅうり の レシピ一覧1030

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全1030品
豚ひき肉の漬物炒め
今井 亮 250 kcal 15分 (3工程)
豚ひき肉 大根 にんじん きゅうり レタス しょうが サラダ油 ごま油

酸っぱい浅漬けと合わせたひき肉炒めは、レタスに包んでもよし、ご飯にのせてもよし!パリパリとした歯ざわりも軽やか。

2019/09/11 きょうの料理レシピ
64
かつおオリーブライス
グッチ 裕三 510 kcal 15分 (4工程)
かつお ご飯 オリーブ きゅうり みょうが ラディッシュ サニーレタス 青じそ 他

夏の暑さで食欲がない日でも、薬味とサラダを混ぜれば、モリモリ食べられます。かつおのかわりにサーモンでもおいしいです。

2019/08/13 きょうの料理レシピ
46
きゅうりの冷や汁
かるべ けいこ 240 kcal 20分 (3工程)
きゅうり 白ごま みそ 煮干しだし 冷やご飯

ごまのコクとみその塩けでうまみ十分。シャキシャキのきゅうりも加わり、サラサラすっきり食べられるシンプル冷や汁の決定版です。

2019/08/07 きょうの料理レシピ
140
きゅうりと豚肉の卵炒め
飛田 和緒 340 kcal 15分 (3工程)
きゅうり 豚薄切り肉 卵 塩 砂糖 サラダ油 しょうゆ 黒こしょう

きゅうりは生はもちろん、炒め物にもおすすめです。コリッとした歯ざわりと爽やかな香りは、ほかの野菜では得がたいおいしさ!豚肉との相性も抜群です。

2019/07/29 きょうの料理レシピ
356
自由カレー
土井 善晴 440 kcal 15分 (4工程)
ご飯 しょうが にんにく たまねぎ きゅうり トマト にら ベーコン カレー粉 他

雑炊が気ままに変化してできた、土井さんオリジナルのユニークなカレーです。

2019/07/10 きょうの料理レシピ
237
レンジなすディップのたこサラダ
尾身 奈美枝 190 kcal 15分 (4工程)
なす フランスパン オリーブ油

なすのディップは、サラダとあえたり、パンにのせたり色々と楽しめます。たこのかわりに、えびやいか、鶏肉でも。冷蔵庫で3~4日間保存もできて便利です。

2019/07/02 きょうの料理レシピ
1
ゆでなすとささ身の春雨あえ
杉本 節子 210 kcal 20分 (4工程)
なす 鶏ささ身 春雨 きゅうり しょうが 塩 こしょう 酒

フライパンで次々に具材をゆでて、あえるだけなので簡単!ゆでたなすの食感が新鮮です。鶏ささ身をゆでた湯で春雨を煮て、うまみを逃しません。

2019/07/01 きょうの料理レシピ
1
塩きゅうり
大原 千鶴 40 kcal 5分 (2工程)
きゅうり 塩

気楽につくって気楽につまみます。いつの間にかたくさん食べてしまいます。

2019/06/19 きょうの料理レシピ
17
豚しゃぶサラダ
小堀 紀代美 340 kcal 10分 (3工程)
豚ロース肉 きゅうり みょうが 酒

ゆでた豚肉とシャキシャキのせん切り野菜に、梅の香りのドレッシングをかけていただきます。程よい酸みが後を引く、さっぱりサラダ。

2019/06/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
165
焼き肉サラダ
小堀 紀代美 360 kcal 20分 (6工程)
牛切り落とし肉 にんじん きゅうり 好みの葉野菜 青じそ 塩 黒こしょう 酒 他

甘辛く焼いた牛肉を野菜の甘酢漬けと葉野菜で包んでヘルシーに。牛肉のうまみとさっぱりした野菜がバランスよく楽しめます。

2019/06/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
グリーンサラダ
小堀 紀代美 100 kcal 10分 (7工程)
レタス きゅうり トマト オリーブ油 こしょう

レタスを丁寧に水きりして、パリッとした歯触りに!ドレッシングは瓶の中で混ぜると失敗なし。

2019/06/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
らっきょうとたたききゅうりのごま油あえ
ワタナベ マキ 140 kcal 5分 (2工程)
らっきょうの黒酢漬け きゅうり

カリカリの食感がごちそう!黒酢でさっぱり、箸が止まらないおいしさです。

2019/06/05 きょうの料理レシピ
3
自家製野菜ミックス「塩もみミックス」
松本 有美
レタス きゅうり にんじん 塩

切った野菜を組み合わせて保存しておくだけの「手軽でおいしいつくりおき」です。保存もきく、使いやすさ抜群のミックスです。

2019/05/15 きょうの料理レシピ
2
かつおのちらしずし
藤野 嘉子 350 kcal 20分 (6工程)
米 かつお きゅうり 貝割れ菜 焼きのり 練りがらし 塩 しょうゆ

すし飯の上に具をのせるだけの気軽で簡単な、ちらしずし。しょうゆがなじんだかつおは、くせがなく、すし飯によく合います。

2019/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
120
おにぎりドッグ
高谷 亜由 180 kcal 20分 (4工程)
ご飯 ウインナーソーセージ きゅうり 焼きのり サラダ油 塩 黒こしょう

から揚げなど、好みではさむものをかえて楽しめます。

2019/04/16 きょうの料理レシピ
1
いかときゅうりの甘酢煮
杵島 直美 100 kcal 5分 (2工程)
するめいか きゅうり しょうが

いかはしっとりと柔らかく、きゅうりはパリパリです。さっぱりしながらもコクのある、後を引くおいしさ。

2019/04/09 きょうの料理レシピ
61
甘辛焼き肉
本田 明子 380 kcal 10分 (2工程)
牛切り落とし肉 きゅうり レタス ごま油

「211の甘辛だれ」に香味野菜やりんごを加えた、自家製焼き肉だれで手軽に焼肉を!バーベキューにもおすすめです。

2019/04/08 きょうの料理レシピ
6
きゅうりサンド
有元 葉子 170 kcal 30分 (6工程)
食パン きゅうり バター 塩

きゅうりの水分はしっかり絞って。カリカリとした歯ごたえのサンドイッチです。

2019/03/28 きょうの料理レシピ
1982
お麩と菜の花のからしあえ
川西 豪志 90 kcal 20分 (2工程)
丁字麩 菜の花 きゅうり かまぼこ 練りがらし 塩

丁字麩(ちょうじふ)を使ったからしあえに菜の花とかまぼこを加えて春らしく、おかず感のある副菜に。なめらかで弾力がある丁字麩がみそだれのおいしさを吸い上げます。あえてから15分間以上おくと、より味がなじみます。

2019/03/27 きょうの料理レシピ
3
ベトナム風 焼き鳥トースト
島本 薫 350 kcal 5分 (2工程)
食パン 焼き鶏 きゅうりのピクルス ミニトマト パクチー マヨネーズ

おつまみ用の焼き鳥缶で、おしゃれなエスニック風朝ごはんに!甘めのたれにピクルスがよく合います。

2019/03/18 きょうの料理レシピ
1

NHK「きょうの料理」
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