きゅうりサラダ の レシピ一覧459品

湯で戻すだけのクスクスに、コロコロに切った野菜を合わせます。

中国風春雨サラダ「拌三絲（バンサンスー）」を甘酢だれでパパッとつくります。豚しゃぶも加えて食べごたえとボリュームをアップさせます。

塩もみしたきゅうりは、揚げてもおいしいです。おつまみにも！

春雨にゆでた牛肉、生野菜を合わせました。さっぱり味のおかずサラダです。甘酸っぱいエスニック風の味が春雨によくなじみます。

レモンの酸味とナムプラーの風味がきいたドレッシングでエスニック風に仕上げます。

朝鮮王朝時代から伝わる代表的な宮廷料理。具は五色（赤・緑・黄・白・黒）のものを使い、彩りよく見た目も美しいです。

肉で巻いたおにぎりは、食べごたえ抜群です！副菜に野菜をたっぷり使い、栄養バランスのとれたお弁当に仕上げます。

切り干し大根を戻してあえるだけ！火を通さないザクザクの食感でサラダにピッタリです。

漬け風にしたまぐろと季節の野菜が好相性なサラダです。

ヨーグルトに漬け込んだ炒り大豆は、ほんのり香ばしくしっとりホクホク。ヨーグルト×大豆のダブルたんぱく質で栄養たっぷり！ カレーのトッピングにもどうぞ。

塩味のしっかりしみた豆腐に、味のついたサラダをのせて、さっぱり食欲増進の一品に。

徐々に皮が堅くなる名残のきゅうりは、うまみ酢にパンチのあるからしとみそを加えて炒め物に。

鶏肉は余熱で火を通すとしっとり仕上がります。また、きゅうりはたたき割ると断面が増えドレッシングのからみも良くなります。

ほっくりゆでたさつまいもと、きゅうりの食感が好対照。ほどよい酸味も食欲をそそります。

ストックしておけば、朝もラクラク。

だしのうまみをきかせ、うす味に仕立てたつけ汁で楽しむ関西風。甘辛く煮たしいたけと錦糸卵を添えるのが定番です。麺も具もつけ汁につけて一緒にいただきます。

柔らかいマカロニの食感とマヨネーズが家庭ならではのホッとする味わい。子どもが苦手な野菜も、これなら食べてくれる、おかあさんお助けの一品です。

たくあんや奈良漬の甘み、酸味、塩け、シャキシャキとした食感と、どっさり入った薬味の清涼感がおいしい。

ひじきとレモン、生クリームの組み合わせが新鮮なサラダ。