あん の レシピ一覧248品

炊いたもち米をついて、小さくまとめたかわいらしいおはぎ。小さなようかんをこっそり中にしのばせます。

削り節をまぶして揚げたじゃがいもに、だしのきいた透明感のあるあんをかけて、香り豊かにいただきましょう。

しっとりとさせたささ身とたくあんの食感が楽しめるあえ物。梅干しと青じそ、ごまで香りよく仕上げます。

たくあんや奈良漬の甘み、酸味、塩け、シャキシャキとした食感と、どっさり入った薬味の清涼感がおいしい。

卵入りの衣なのでふんわりの揚げ上がり。衣に甘酢あんがじんわりしみて、絶妙なおいしさです。

【代謝力アップ！】かぶのすりおろしにはとろみづけの効果があります。柚子こしょうとともにたっぷりからめてどうぞ。

アスパラガスのおいしさを閉じ込めた和風のあんを、ふんわりつくねにトロリとかけて。

もっちりとした食感が楽しめる、家庭ならではの温かいおやつです。

肉入りのあんと卵の衣で、淡泊な豆腐も満足のいく味わいに。

乗り物好きな子におすすめのお弁当です。

アメリカ西海岸生まれの、栄養満点のおかずサラダを和風にアレンジした食べごたえのある一品です。

生地とあんこの相性が抜群のクッキーです。

レタスのシャキシャキの食感を残してサッと仕上げたあんが、たらに程よくからみます。

鶏むね肉で手軽につくる鶏飯です。おいしさの決め手はうまみたっぷりのかけ汁。お茶漬け感覚でサラサラと。

塩・こしょうしてソテーするさば料理の定番が、黒酢あんをからめて中国風に大変身！

かつお節たっぷりの焼きうどんです。具はたまねぎのみなので簡単にでき、夜食などにおすすめですよ。

メレンゲを加えてフワッと軽くした生地を平らに形づくって、どら焼きスタイルにしました。粒あんのかわりにこしあんを使ってもOK。

高温をキープして短時間で揚げれば、外はサクッと中はジューシーに揚げ上がります。

冷凍保存した塩鮭の切り身は、おすしにすれば少量でもおいしく食べられます。

桜の塩漬け入りの桜寒天。柔らかめに口当たりよくつくります。