あさり の レシピ一覧337品

豆製品のおからを使った、食物繊維の豊富なカレーです。シーフードは低エネルギーで、殻つきなら増量効果も◎。

しょうがとレモンの香りがやさしい、さわやかな味。あさりのスープがコクを出しています。

ふきのほろ苦さとあさりのうまみで、奥行き深い味わいになります。

えびのうまみを存分に味わえるパエリアです。えびは頭と殻をスープで煮てうまみを出すので、新鮮なものを選んで下さい。

あさりの蒸し汁に、豚のうまみがでたかえしを加えた特製スープが味の決め手です。豚肉もたっぷりとのせてどうぞ。

だしを使わず、あさりのうまみだけで、たけのこもわかめもじゅうぶんおいしく煮上がります。

めんに黒酢、魚介にこしょうをきかせると、合わせて食べた時のバランスが最高です！黒酢の効果でさっぱりといただけますよ。

パピヨットは、紙包み焼きという意味。レモンバター風味の香りが焼きたてにはこたえられないものがあります。

あさりのうまみとしょうがの香りがきいた美味しいスープです。

あんこうでつくるブイヤベースで、魚介だしのうまみを野菜とともに堪能しましょう。他にめばる、きんき、かさごなどでもおいしいですよ。

ニューイングランド風のクラムチャウダーです。あさりのだしがたまらなくおいしい！

甘塩たらを使うので、スープの塩けはあまり濃くしないほうがよいです。

専用のなべがなくても大丈夫。いためた米に、あさりのうまみがたっぷり出た蒸し汁を吸わせれば、おいしいパエリアの出来上がりです。

食卓でなべのように食べるブイヤベース風スープ。カレー風味は魚介の臭み消しにも役立ちます。

あさりのだしを存分に味わえるスープです。あさりから出る塩分も考えて塩加減を調整してください。

スパゲッティボンゴレを和風にアレンジしたのがこれ。

かぼちゃといんげんの揚げびたしのアレンジで。

外はカリッと香ばしく、中はしっとりでうまみたっぷり。

日本のあさりに甘みを補うはまぐり、自家製乾燥トマト。おいしくなる工夫がたくさんです。