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レシピ一覧1753

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全1753品
いちじくのタルト
藤野 貴子 2020 kcal 90分

サクサクの生地に濃厚なアーモンドクリーム、そしてジューシーないちじくをたっぷりのせた、秋のタルト。タルト生地とアーモンドクリームは保存がきいて、つくっておくとさまざまなおやつに展開できますよ。

2021/09/27 きょうの料理レシピ
15
栗の渋皮煮
前沢 リカ 1120 kcal 240分

渋皮の独特の風味に包まれた、甘い甘いくりの実の味わいをお楽しみください。

2021/09/20 きょうの料理レシピ
106
レンジであんまんパン
しらい のりこ 130 kcal 5分

食パンがあんまんに早変わりする魔法の一品。中の具をギョーザのタネに変えれば、肉まんにもなります。

2021/05/25 きょうの料理レシピ
60
フルーツゼリー
山本 麗子 1130 kcal 15分

缶詰も使って手軽に、華やかに。

2021/04/27 きょうの料理レシピ
99
フライパンおやきパン

フカッと柔らかい生地に具材をのせた総菜パン。オーブンは使わずに、フライパンで焼き上げます。具材は好みのものでアレンジOKです。

2021/04/26 きょうの料理レシピ
420
いちご大福
金塚 晴子 140 kcal 30分

生地は電子レンジでつくるので、思ったより簡単。粒あんといちごが口の中で仲よく溶け合います。

2021/03/24 きょうの料理レシピ
159
あずき粒あん
金塚 晴子 1340 kcal 90分

小豆の味がしっかり感じられる、手づくりならではのやさしい甘さ。小豆を浸水させずにつくれる手軽なレシピです。1日ねかせて味をなじませると、よりおいしくなります。

2021/03/24 きょうの料理レシピ
147
レモンアイシングケーキ
舘野 鏡子 1910 kcal 60分

サックリと軽やかなケーキは、バターの程よい塩けとレモンの香りがアクセント。レモンアイシングがシャリシャリと心地よく、爽やかな甘さの余韻が残ります。

2021/02/24 きょうの料理レシピ
579
シトラスチョコレートケーキ
小堀 紀代美 1950 kcal 50分

ハンドミキサーで混ぜて焼くだけなので、初心者も安心してつくれるチョコレートケーキ。レモンの香りがふんわり漂い、軽やかな口当たりと甘さで、もう一口、あと一口と食べたくなります。

2021/01/27 きょうの料理レシピ
333
いちごのブッシュ・ド・ノエル
辻口 博啓 3070 kcal 40分

薪(まき)の形をしたブッシュ・ド・ノエルは、クリスマスケーキの定番。フワフワに焼き上げたスポンジ生地をロール状に巻き、薪に見立てて飾りつけ。シンプルですが、極上の味わいです。

2020/12/22 きょうの料理レシピ
167
バスク風チーズケーキ
小嶋 ルミ 2190 kcal 40分

焦げた外側はほろ苦く、中はトロリと柔らかな口当たり。スペイン・バスク地方のバルが発祥の大人気チーズケーキです。混ぜるだけで簡単。生地を揺らして焼き上がりを見極めるのがポイントです。

2020/11/25 きょうの料理レシピ
1165
2種のほっこりスコーン

外はサックリ、中はふんわり。冷めてもおいしい気軽なスコーン。2種の味わいで、朝食にもおやつにも重宝します。

2020/11/18 きょうの料理レシピ
156
ホットケーキ
藤野 嘉子 670 kcal 35分

フライパンを冷ましてから生地を流し、弱めの火加減で焼くのが、きれいなきつね色にするコツ。生地に加えたバターがフワッと香ります。

2020/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
106
キャラメルりんごのパウンドケーキ
いがらし ろみ 2140 kcal 80分

角切りのりんごにキャラメルソースをまとわせ、パウンド生地に焼き込みました。りんごのフルーティーな風味とコクのあるキャラメル味がひとつになった、「大人味」のケーキです。

2020/10/21 きょうの料理レシピ
1343
ミルクジェラート
舘野 鏡子 850 kcal 10分

さっぱりしながらも、ミルキーなコクが楽しめます。

2020/09/23 きょうの料理レシピ
1
栗りんごきんとん
なかしま しほ 870 kcal 30分

りんご入りの爽やかあん。おやつにも、おせちにも。

2020/09/14 きょうの料理レシピ
1
マロンパフェ
なかしま しほ 720 kcal 10分

くりの保存食をつかって。「大好き」を重ねた夢のグラススイーツ。

2020/09/14 きょうの料理レシピ
2
栗あん茶巾絞り
なかしま しほ 45 kcal 5分

キュッと絞るだけでほっこり和菓子のでき上がり。

2020/09/14 きょうの料理レシピ
9
栗のシロップ漬け
なかしま しほ 1410 kcal 90分

くりは一度蒸してから煮含めるとくずれにくく、姿よく仕上がります。瓶詰めで長期保存も!

2020/09/14 きょうの料理レシピ
8
栗あん
なかしま しほ 450 kcal 10分

くりの粒を残した素朴な味。砂糖控えめ、日もちは短めですが、くりの風味が生きています。

2020/09/14 きょうの料理レシピ
271

NHK「きょうの料理」
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