close_ad

記事を絞り込む

種別
ジャンル

記事一覧

魯肉飯(ルーローファン)

五香粉の香りが食欲をそそる甘辛味。じっくり煮込み、とろみをつけて口当たりなめらかに仕上げるレシピです。

2024/06/16

1合で新じゃがベーコンの炊き込みご飯

直径20cmのフライパンで簡単につくれる炊き込みご飯。 新じゃがと相性のよいベーコンを一緒に炊き込み、あっさりとした塩バター味に仕上げます。

2024/05/19

美味しさいろいろ!みんな大好き♪オムライスレシピ7選

包むタイプに、ふわとろの卵をのせるタイプ、またアレンジレシピまで、バリエーション豊富にピックアップしました。ぜひお好みのレシピを探してみてください!

2024/05/05

レンジで親子丼

電子レンジを使えば、人気の親子丼が驚くほど手軽につくれます。卵はトロトロ、鶏肉はジューシーに!調理写真付きで料理初心者さん必見レシピです。

2024/05/04

ドライカレー弁当

汁けのないドライカレーはお弁当向き。煮込まないので、忙しい朝でもパパッとつくれます。

2024/03/28

ひなまつり・お祝い事に!春のごちそうレシピ8選

いよいよ3月。今回は、ひなまつりや春のお祝い事などにもぴったりの「ごちそうレシピ」をご紹介します。一皿で食卓が一気に華やぐレシピばかりです。

2024/03/02

豚肉と大根のカレースープ

とろみをつけず、サラッと仕上げたスパイシーなスープ。ご飯にかければ一品で大満足のスープかけご飯に!

2024/02/29

白がゆのあんかけ

寒い日には、熱々でお腹にもやさしい「おかゆ」はいかがでしょう? 風邪っぽいとき、お酒をのんだ後、受験生の夜食…いろんなシーンに重宝しますよ♪

2024/01/28

トマトハッシュドビーフ

デミグラスソースの缶詰とトマトを使えば、手軽に本格的な仕上がりに。隠し味のみそでコクをプラスして味に深みを出します。

2023/12/20

手こねずし

かつおはたれにつけるので、余分な水分が抜け、味がしっかりよくなじみます。つけだれをすし飯に加えて、かつおのうまみを味わい尽くします。

2023/10/17

きのこの炊き込みご飯

新米がおいしい季節になりましたね。 今回は、旬の食材を使った「炊き込みご飯」のレシピを紹介します。

2023/10/14

ふんわり栗おこわ

いよいよ季節も秋へ。「栗」の季節到来です! 栗の美味しさを存分に味わえる「栗ご飯」や「渋皮煮」、「甘露煮」「シロップ漬け」のレシピを紹介します。

2023/09/23

豚丼

豚肉をシンプルに焼いてのせるだけ。ねぎを中心にのせた花のような盛りつけも食欲をそそります。調理写真付きで料理初心者さん必見レシピです。

2023/09/07

トマ卵のっけそうめん

夏休みのお昼ごはん、何にしようか迷うこと、ありませんか? そこで今回は、パパッとできて夏にピッタリの「麺&丼」をまとめて紹介します。

2023/08/13

鶏手羽カレー

厳しい暑さが続きますね…そんな時こそしっかり食べて元気をキープ!カレーの達人が教える【ビギナーにも簡単に出来る絶品カレー】をまとめてみました。

2023/08/06

オムライス

ケチャップライスと卵を別々に電子レンジにかけてつくる、画期的な一皿!調理写真付きで料理初心者さん必見レシピです。

2023/07/06

チキンのカレートマトソース

チキンソテーとカレーライスのおいしさを同時に味わえる欲張りカレーです。調理写真付きで料理初心者さん必見レシピです。

2023/06/15

豚肉のみそケチャ丼

ひとりごはんにもってこいの丼物。トマトケチャップにみそを加えることでご飯がすすむ味になります。調理写真付きで料理初心者さん必見レシピです。

2023/06/08

バーニャカウダ

みずみずしい生野菜がおいしい季節ですね。 手近な材料で簡単にできる「手づくりドレッシング」のレシピをまとめて紹介します。

2023/05/21

チキンカレー

お休みの日をつかって、カレー粉やスパイスでつくる「こだわりカレー」に挑戦してみませんか?シンプルなので料理ビギナーでも心配なし!

2023/05/07

FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介