2022/08/23 おつまみレシピまとめ旬の野菜野菜

あと一品ほしい時にも！ホックリ♪「かぼちゃ」の副菜レシピ10

「かぼちゃ」が多く出回る時季になりました。
今回は、ホックリした食感と程よい甘さを生かした、簡単に出来る「かぼちゃの副菜」を10品紹介します。
食卓にあと一品ほしい時や、おつまみにもぴったりですよ♪

ホックリ♪「かぼちゃ」の副菜レシピ

かぼちゃのマリネ

かぼちゃのマリネ

焼きつけたかぼちゃのホックリ感を楽しんで。マリネ液の酸味がかぼちゃの甘みを引き締め、さっぱりとした後味にしてくれます。

→レシピはこちら

かぼちゃとツナのサラダ

かぼちゃとツナのサラダ

電子レンジにかけたかぼちゃは、そのまま蒸らしてホックリと。ツナのコク、たまねぎのシャキシャキ感をプラスして、ボリューム満点の充実サラダに。

→レシピはこちら

フライドかぼちゃ

フライドかぼちゃ

加藤美由紀

フライドポテトのかぼちゃ版。おやつに、おつまみに、あとを引くおいしさです。

→レシピはこちら

おかかかぼちゃ

おかかかぼちゃ

ホックリなかぼちゃをバターじょうゆ風味でいただきましょう！和にも洋にも便利な副菜ですよ。

→レシピはこちら

かぼちゃとクリームチーズのサラダ

かぼちゃとクリームチーズのサラダ

かぼちゃの濃厚な甘みに、クリームチーズが好相性！ネットリした食感がたまりません。パンにのせてもおいしいですよ。

→レシピはこちら

かぼちゃのぺぺロンサラダ

かぼちゃのぺぺロンサラダ

松本ゆうみ

簡単にできてお弁当に大活躍！ピリッと辛みのきいた味つけがアクセントに。

→レシピはこちら

かぼちゃのベーコンマヨあえ

かぼちゃのベーコンマヨあえ

ほっくりかぼちゃにカリカリベーコンのアクセントがおいしい！クレープなどによく合います。

→レシピはこちら

ミルクかぼちゃ

ミルクかぼちゃ

堀江ひろ子

ほんのり甘いミルク風味のかぼちゃ。デザートにもなる一品です。

→レシピはこちら

かぼちゃのカリカリピクルス

かぼちゃのカリカリピクルス

堅めの食感と上品な酸味が心地よいピクルスです。電子レンジの下ごしらえで、薄切りもラクラクできます。覚えやすい配合のマリネ液を使って、ほかの野菜でも。

→レシピはこちら

かぼちゃの皮のきんぴら

かぼちゃの皮のきんぴら

かるべけいこ

野菜の皮が残ったときはきんぴらがおすすめです。歯ごたえが残るように仕上げるのがポイント。大根やなすの皮でもおいしくできます。

→レシピはこちら

PR

関連ジャンル

おつまみレシピまとめ旬の野菜野菜

関連記事

冷たさもごちそうに。「冷たい副菜」レシピ6選

サラダやさいのおかずレシピまとめ夏野菜をおいしく旬の野菜

今回は、ひんやりおいしい夏の「副菜」レシピをご紹介します。冷蔵庫でしっかり冷やして、冷たさも楽しんで！

2022/08/18

時短アイデア満載！夏のお助けカレー８選

ごはんものレシピまとめ時短

暑くて食欲がわかないときでも、カレーは別物！時短アイデア満載の「夏のお助けカレー」を紹介します。

2022/08/20

夏必見！「冷やし茶漬け・冷や汁」のレシピまとめ

ごはんごはんものレシピまとめ旬の野菜

今回は夏必見の「冷やし茶漬け・冷や汁」のレシピをご紹介します。スルスルッと食べられるので、暑い夏にぴったり。

2022/08/17

今週の人気レシピランキング

ブロッコリーと鶏肉の塩レモン炒め

ブロッコリーと鶏肉の塩レモン炒め

新たまのトマトすき煮

鶏ささ身のタンドリー風

蒸し春キャベツ

▶ レシピランキング一覧

NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

放送＆テキストをみる