3月3日は桃の節句ですね。
ちらしずしや、はまぐりの汁物、デザートまで、ひな祭りにおすすめのレシピを集めました。
子どもはもちろん、大人も嬉しくなる華やかな料理ばかりです。
おうちで楽しいひとときをお過ごしください。
華やかおすし
飾りちらしずし
子どもも大人も楽しい、ケーキみたいなちらしずしです。保存容器などを型に使い、プリンのようにお皿に出して、カラフルな具を飾りましょう。れんこんをゆでる以外は火を使わずにつくれるので楽チンです。
スモークサーモンの“ますずし”風
富山のおみやげの定番・ますずしを、スモークサーモンを使って、手軽で華やかにつくります。とろろ昆布をはさむことでうまみが出て、食感と香りも楽しめます。ひな祭りなどお祝い事にもおすすめです。
汁物
楽しいおかず
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