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たらこ・明太子 のレシピ一覧156

魚卵の中で最もポピュラーな「たらこ」。スケトウダラの卵を塩などに漬けたもので、とうがらしを加えた「明太子」とともに、ご飯のお供、おにぎりの具、パスタや卵焼き、あえものなど、さまざまな料理に重宝します。

たらこ・明太子のおすすめレシピ

たらこ糸こん
大原 千鶴 120kcal 10分
糸こんにゃく たらこ 粉ざんしょう 砂糖 ごま油

プチプチのたらこのうまみが楽しい定番常備菜。糸こんにゃくの下ごしらえがポイントです。お弁当にもうれしい一品。

2019/06/19 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全156品
エリンギの明太子炒め
大庭 英子 160 kcal 10分

しんなりするまで炒めた風味のよいエリンギに、明太子のうまみがからんで美味。おつまみにも、お弁当のおかずにもピッタリ。

2013/06/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
118
春にんじんの明太子バター炒め
河野 雅子 90 kcal 10分

にんじんはピーラーなどで細く切ると、幅がそろって堅さも均等に。バターの風味と明太子の辛みとうまみがよくなじみます。

2016/04/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
117
れんこんのたらこあえ
飛田 和緒 100 kcal 10分

たらこの塩けとうまみでご飯がすすみます。淡いピンク色の仕上がりで、お弁当の彩りにうれしい一品です。

2016/10/17 きょうの料理レシピ
114
えのき明太子
藤田 貴子 30 kcal 10分

ゆでたえのきだけを明太子とあえるだけの簡単なあえ物。酒の香りが臭みを消し、少し大人の一品になります。

2010/10/13 きょうの料理レシピ
112
高野豆腐のたらこ炒め
大庭 英子 170 kcal 35分

たらこの塩けが調味料がわり。ちぎった高野豆腐によくからみます。酒の肴(さかな)にピッタリです。

2015/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
108
グリルキャベツの明太チーズソース
SHIORI 250 kcal 15分

キャベツを塊のままこんがりと焼きつけた、豪快な一皿。明太子とチーズのとろ~り濃厚なソースをたっぷりつけて召し上がれ!

2013/01/10 きょうの料理レシピ
106
たらこの含め煮
西 健一郎 1130 kcal 25分

数の子と同じく、たらこも「子孫繁栄」の象徴。少し甘みをきかせて煮上げます。きれいな形にまとめてつくっても。

2010/12/16 きょうの料理レシピ
106
キムチミョンナンクッパプ(キムチとたらこのクッパ)

ミョンナンはたらこ、クッパブはスープかけご飯のこと。寒い冬の夜食にぴったりの、心がホッとほぐれる味です。

2005/02/09 きょうの料理レシピ
104
新じゃがの明太子ハリハリ
笠原 将弘 540 kcal 10分

みずみずしい新じゃがをサッとゆでてシャキシャキの食感に。明太子とあえれば、ご飯もお酒もすすむ気のきいた一品になります。

2022/02/28 きょうの料理レシピ
103
たらこのサッと焼き
松本 忠子 420 kcal 5分

たらこはサッと焼くと、香ばしくなります。一口大に切ってストックしておくと、すぐ使えて便利です。

2010/09/07 きょうの料理レシピ
102
たらこと焼きしいたけ、細ねぎの混ぜご飯
大庭 英子 330 kcal 10分

たらこの塩けと焼いたしいたけの香ばしさがあとを引くおいしさです。たらこは塊が残るくらいに混ぜればOK。

2013/09/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
98
いり卵と明太子の混ぜご飯
髙城 順子 330 kcal 10分

和食党にはたまらない一品です。ふんわり卵、プチプチ明太子、シャキシャキきゅうりの食感がベストバランス。

2007/08/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
98
明太子入りオムレツ
小田 真規子 400 kcal 7分

卵液にからし明太子を加えるだけの簡単アレンジです。からし明太子のうまみとほんのりとした塩けで、ご飯にもよく合います。

2012/05/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
96
いかのたらこあえ
福山 秀子 480 kcal 15分

たらこのうまみがきいた、いかの甘酢あえです。ストックしておけば、酢の物風の副菜がいつでも楽しめて便利です!

2012/04/12 きょうの料理レシピ
95
たらこにんじんふりかけ
藤井 恵 160 kcal 15分

ご飯がすすむ、手づくりのふりかけです。

2010/10/20 きょうの料理レシピ
95
たまトマ明太
平野 レミ 250 kcal 10分

完熟トマトにサッと火を通すと、トロッとして甘みが凝縮。卵に加えた明太子のおかげで、程よい塩けとうまみが出て、調味料いらずです。

2017/08/14 きょうの料理レシピ
94
にんじんのたらこ炒め
大原 千鶴 80 kcal 10分

たらこのうまみを生かした簡単お助けおかず。酒のあてにもぴったりです。

2020/06/17 きょうの料理レシピ
93
豆腐ステーキたらこソース
舘野 鏡子 330 kcal 10分

しっかりと水きりした豆腐を、えのきとともにカリッと焼き上げ、たらこソースをたっぷりからめます。

2011/05/05 きょうの料理レシピ
93
里芋とたらこの炊き込みご飯
藤野 嘉子 1280 kcal 50分

里芋、たらこ、だしと調味料を米に加えて炊くだけ。里芋のやさしい味わいに、たらこのうまみがアクセント。

2011/03/01 きょうの料理レシピ
91
豆のトマトグラタンとたらこバタートースト
髙城 順子 670 kcal 15分

こしょうがピリッときいた、冷凍素材でできる簡単グラタンです。たらことバターのソースをかけたトーストもいっしょに焼いたら朝ごはんにもピッタリです。

2005/03/09 きょうの料理レシピ
91
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