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スナップえんどう のレシピ一覧53

肉厚で食感のいいさやと、甘みのある豆の両方を楽しめる「スナップえんどう」。ゆでてそのままいただくのもいいですが、彩りの良さを生かし、肉料理などのつけあわせにもよく使われます。炒めものや煮物、サラダなど、幅広い料理に重宝します。

スナップえんどうのおすすめレシピ

スナップえんどうとえびのシンプル炒め
藤野 嘉子 230kcal 15分
スナップえんどう えび しょうが 塩 サラダ油

スナップえんどうはシャキッ、えびはプリプリに。別々に炒め、手早く仕上げることが食感を生かすコツ。

2019/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全53品
いかとスナップえんどうのサッと煮
河野 雅子 90 kcal 15分

皮付きのまま輪切りにしたいかを冷凍します。冷凍なので高温で煮る時間が短く、柔らかな食感になります。

2008/06/03 きょうの料理レシピ
1354
スナップえんどうの塩炒め
山本 麗子 60 kcal 5分

強火で手早く炒めるのが、おいしく仕上げるコツです。スナップえんどうの甘みと歯ざわりのよさを楽しんで。

2007/04/03 きょうの料理レシピ
1120
スナップえんどうの卵炒め
田口 成子 210 kcal 15分

春らしい彩りで、あっさりした味つけの炒め物。フライパン1つで手順よくつくります。

2008/04/09 きょうの料理レシピ
926
豚こまとスナップえんどうの黒ごまソース炒め
きじま りゅうた 390 kcal 20分

砂糖をサラダ油で溶かしたカラメルで炒めて、コクをつけ、黒ごまソースで香ばしく仕上げた炒め物です。スナップえんどうのシャキシャキした食感と甘みがアクセントで美味しい。

2014/05/28 きょうの料理レシピ
892
スナップえんどうと鶏の炊いたん
大原 千鶴 250 kcal 15分

春野菜と鶏肉のやわらかなうまみがおいしい煮物です。

2011/04/05 きょうの料理レシピ
676
スナップえんどうとえびのマヨ炒め
河野 雅子 170 kcal 10分

手早く炒めたスナップえんどうはシャキッ、えびはプリッと。仕上げにからめるマヨネーズでコクとまろやかさをプラス。

2018/05/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
626
いり卵とスナップえんどうの中国風
大庭 英子 230 kcal 10分

フワッと卵と、シャキッとしたスナップえんどうが絶品。別々に炒めてから合わせるので、それぞれの持ち味が生かせます。

2014/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
311
スナップえんどうと豚肉の塩炒め
大庭 英子 180 kcal 10分

豚肉のうまみがスナップえんどうにからみ、あっさり塩味がそれぞれの持ち味を引き立てます。

2013/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
269
スナップえんどうのおかかあえ
村田 裕子 35 kcal 10分

スナップえんどうをオーブントースターで焼くだけ。いつものおかかあえがワンランクアップします。

2008/04/14 きょうの料理レシピ
241
スナップえんどうと牛肉の炒め物
城川 朝 240 kcal 15分

いためてもシャッキリつやつや!ご飯が思わずすすみますよ。

2002/04/09 きょうの料理レシピ
237
スナップえんどうとえびのシンプル炒め
藤野 嘉子 230 kcal 15分

スナップえんどうはシャキッ、えびはプリプリに。別々に炒め、手早く仕上げることが食感を生かすコツ。

2019/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
235
スナップえんどうと帆立てのしょうが炒め
河野 雅子 160 kcal 15分

スナップえんどうはシャキッと、帆立て貝柱は柔らかに仕上げます。火を通しすぎないことが、食感を楽しむ秘けつ。

2024/04/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
205
豚肉とスナップえんどうのサッと煮
河野 雅子 190 kcal 10分

コクのある煮物は、あっさりした細巻きとの相性抜群です。

2008/03/11 きょうの料理レシピ
194
スナップえんどうと豚肉の煮物
河野 雅子 220 kcal 15分

煮立てた煮汁に、スナップえんどうと豚肉を順に入れて煮るだけ。口の広いフライパンなら、火が均等に入りやすく、手軽につくれます。

2024/04/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
190
スナップえんどうのからしマヨネーズあえ
河野 雅子 100 kcal 15分

スナップえんどうの甘みと練りがらしの辛みが相性抜群。マヨネーズベースで手軽につくれるサラダ感覚のあえ物。

2016/04/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
179
あさりとスナップえんどうの酒蒸し
藤野 嘉子 40 kcal 10分

あさりの口が開くころに、スナップえんどうにも火が通ります。甘くてシャキッとしたスナップえんどうにあさりのうまみがなじんでおいしい。

2020/03/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
178
鶏むね肉とスナップえんどうのコロコロ炒め
渡辺 あきこ 190 kcal 15分

鶏むね肉は、炒める前にごま油をからめてほぐしておくのがコツ。しっとり柔らかく、香りよく仕上がります。スナップえんどうのカリッとした食感がアクセント。

2017/04/10 きょうの料理レシピ
163
スナップえんどうのおかか煮
大庭 英子 110 kcal 10分

最初にサッと炒めて色と食感を生かします。削り節を直接入れた、だしいらずの煮物はお弁当のおかずにもおすすめです。

2013/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
153
あさりとスナップえんどうの炒め蒸し
髙城 順子 80 kcal 10分

あさりのプリッとした食感と、スナップえんどうの緑色を生かした一品。にんにくとオイスターソースでコクを出すのがポイントです。

2014/03/10 きょうの料理レシピ
149
牛肉とスナップえんどうの黒こしょう炒め
髙城 順子 330 kcal 15分

黒こしょうの刺激的な香りと辛みは、牛肉のうまみとコクを引き立てる名脇役です。旬の野菜を組み合わせれば、シンプルなのに十分豪華なおかずになります。

2018/05/15 きょうの料理レシピ
135
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