レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ユーザー投稿レシピ

焼き肉 のレシピ一覧53

大勢で囲む肉料理のごちそう、「焼き肉」。市販のたれを使えば手軽にごちそうを味わえますが、「焼き肉のたれ」を手づくりすれば、おいしさもひとしお。好みの味に調整したり、つくりおきしておけば他の料理にも使えて重宝します。合わせて、「焼き肉サラダ」や「焼き肉丼」など、他の料理にアレンジしたレシピも紹介します。

焼き肉のおすすめレシピ

栗原 はるみ 530kcal 15分
牛肉 たまねぎ なす かぼちゃ とうもろこし 焼き肉のたれ 粗塩 コチュジャン 他

自家製だれで、お肉と野菜をたっぷりと!炭火で焼くのなら、ステーキ用の塊肉を大きめにカットするのもおすすめ!

2014/09/11 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全53品
焼き肉
コウ ケンテツ 580 kcal 15分

まろやかで深みのある辛みと風味が楽しめます。肉を葉野菜で巻いて、さっぱりとヘルシーにいただきます。

2009/07/01 きょうの料理レシピ
98
焼き肉焼きそば
Mako 810 kcal 20分

焼き肉と焼きそばを盛り合わせた豪華版ならマンネリ気味の焼きそばでも文句なし!フライパン一つでできるお手軽レシピですよ。

2012/08/02 きょうの料理レシピ
95
フライパン焼き肉
大庭 英子 340 kcal 10分

たれをもみ込んで焼く本格派の焼き肉。コツは、一度にたくさん焼かないこと。強めの火加減でこんがり焼きましょう。

2014/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
86
とりたて野菜のナムル 焼きおにぎり
藤野 賢治 50 kcal 20分

藤野家自慢の手づくり「焼き肉のたれ」をたっぷり使ってつくります。日々のお弁当や時間がないとき、バーベキューにと使いがって抜群です。

2006/07/19 きょうの料理レシピ
85
ねぎ塩焼き肉
瀬尾 幸子 420 kcal 5分

焼きたての肉にねぎ塩をのせて、クルッと巻いていただきます。肉の種類や部位はお好みで。

2019/02/04 きょうの料理レシピ
82
豚焼き肉弁当
小田 真規子 740 kcal 15分

下味いらずのお手軽焼き肉は、たまねぎの風味で本格派の味。野菜もいっしょに焼くから、おかず2品でも、気分は3品。ボリューム満点の豪華弁当です。

2010/11/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
80
厚揚げの焼き肉風弁当
小田 真規子 750 kcal 15分

肉を厚揚げにかえたヘルシーなベジタリアン弁当。焼き肉風の味なので大満足!

2010/11/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
わかめと焼き肉のサラダ
野崎 洋光 230 kcal 20分

焼き肉の甘辛味で、わかめも野菜もたくさん食べられます。肉のつけだれをドレッシングにするのがポイント。スタミナがついて元気モリモリです!

2013/03/07 きょうの料理レシピ
65
ポケットトースト(焼き肉キャベツ)
Mako 570 kcal 15分

このボリュームと味つけに、育ち盛りの子どもは大喜び!丼感覚でがっつりと!!

2009/04/29 きょうの料理レシピ
58
もみだれ焼き肉
高城 順子 390 kcal 25分

にんにく、ごま、ごま油などの下味をしっかりとつけてた牛肉をサニーレタスに包んでパクリ。牛肉のうまみをシンプルに楽しみましょう。

2007/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
57
焼き肉サラダ
松本 忠子 340 kcal 20分

夏にスタミナをつける一品です。刻んだキムチを市販の焼肉のたれに入れるだけで、グンと本格的な味になりますよ。グレープフルーツなどを加えるとよりさっぱりいただけます。

2012/07/03 きょうの料理レシピ
54
豚焼き肉のカレーオイスターソース味
小田 真規子 440 kcal 8分

みんな大好きなカレー風味の甘辛味。オイスターソースのコクとうまみで味わいがグンと深まります。

2010/11/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
52
焼き肉
コウ ケンテツ 450 kcal 20分

しょうゆベースにマイルドな辛みとコクのあるたれが肉のおいしさを引き出します!

2012/08/09 きょうの料理レシピ
50
焼き肉サラダ
小堀 紀代美 360 kcal 20分

甘辛く焼いた牛肉を野菜の甘酢漬けと葉野菜で包んでヘルシーに。牛肉のうまみとさっぱりした野菜がバランスよく楽しめます。

2019/06/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
焼き肉のたれ

シンプルな材料でつくれる焼き肉のたれ。キムチを合わせて、韓国風にもアレンジ可能です。

2019/02/12 きょうの料理レシピ
40
ダレでも焼き肉
平野 レミ 490 kcal 20分

「市販のタレがなければ焼肉は無理」と思い込んでるのはダレ?りんごとたまねぎのすりおろしに、調味料を加えればいいんです。肉も柔らかくなるし、ダレがつくっても満点の味に!

2016/05/04 きょうの料理レシピ
38
野菜もりもり焼き肉
舘野 鏡子 680 kcal 20分

混ぜるだけで簡単につくれる【焼き肉のたれ】が、おいしさの決め手です。肉にもみ込んだり、野菜にかけたりといろいろ使えます。焼き肉とごまの入りのご飯を生野菜で巻いて食べるのがおすすめ!

2017/07/17 きょうの料理レシピ
32
焼き肉味のそぼろ
松本 有美 930 kcal

ひき肉は炒めてから保存しておくと、すぐに使えて便利。

2018/02/26 きょうの料理レシピ
30
スコップコロッケ
松本 有美 330 kcal

耐熱容器に電子レンジであたためた具材を入れて、その上に炒めたパン粉をかけるだけのとりわけるタイプのコロッケです。コロッケをまるめて揚げる手間がないので楽につくれます。

2018/02/26 きょうの料理レシピ
28
豚焼き肉のピリ辛ケチャップみそ味
小田 真規子 450 kcal 8分

ケチャップにみそを加えれば、ご飯によく合うトマト味に。豆板醤の辛みもアクセント。

2010/11/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
27

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介