ピラフ のレシピ一覧57品
洋風の炊き込みご飯「ピラフ」。炊いたご飯を炒めてつくる「チャーハン」とは違い、お米を炊く際に、スープで炊き上げてつくります。「えびピラフ」や「チキンピラフ」がポピュラーですが、きのこや野菜、貝類など、アレンジは多彩です。
ピラフのおすすめレシピ
柔らかく火の通りのよい春にんじんだからこそできる、にんじんを丸ごと一緒に炊く、ぜいたくピラフです。
2014/04/09
きょうの料理レシピ
292
フワーッとしょうがが香りたつ絶品ピラフ。鶏肉の脂やうまみと合わさると、しょうがの辛みがとんで食べやすくなります。お餅を加えて炊くので、もっちりおこわ風です。
2014/01/14
きょうの料理レシピ
1905
香味野菜をフライパンで炒めて、香ばしさを引き出してから炊き上げます。えびもたっぷり入って具だくさんな、ごちそうピラフです。
2013/02/20
きょうの料理レシピ
52
旬の大根は値ごろなので、1本丸ごと買うことも多いはず。みぞれ鍋で残った大根は、炊飯器で洋風ピラフにも使いましょう。
2013/02/12
きょうの料理レシピ
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炊き込みご飯をフライパンでいためて仕上げると、洋食屋さんのパラリとしたピラフの味に。このひと手間が味の決め手。
2010/05/27
きょうの料理レシピ
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貝類の味つけ缶の持つ特有の風味は、酢を使って和らげ、だしとして活用しましょう。オクラの歯ごたえがある炊き込みご飯です。
2009/06/04
きょうの料理レシピ
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とうもろこしの甘みにカレー粉のスパイシーな香りがマッチ。ランチやブランチにおすすめです。
2008/08/04
きょうの料理ビギナーズレシピ
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マヨネーズであえて冷凍して、ご飯とバターで炒めれば、うまみとコクがたっぷりのピラフの出来上がりです。
2008/06/03
きょうの料理レシピ
82
あさりのうまみ、バターのコク、しょうゆの香りのベストマッチを味わいましょう。
2008/04/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
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ご飯にしみこんだ牛肉のうまみがおいしい! ミックスベジタブルの色合いで見ためも楽しめます。
2008/04/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
34
みじん切りのたまねぎが、甘みと風味出しにひと役。バターの豊かな香りで、いっそうおいしくなります。
2008/03/04
きょうの料理ビギナーズレシピ
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