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ピラフ のレシピ一覧57

洋風の炊き込みご飯「ピラフ」。炊いたご飯を炒めてつくる「チャーハン」とは違い、お米を炊く際に、スープで炊き上げてつくります。「えびピラフ」や「チキンピラフ」がポピュラーですが、きのこや野菜、貝類など、アレンジは多彩です。

ピラフのおすすめレシピ

えびピラフ
七條 清孝 470kcal 60分
えび ブロッコリー ねぎ バター 塩 こしょう

バターの風味に加えて、えびとブロッコリーの彩りのよさが食欲をそそるピラフ。パラパラの食感に仕上げる秘けつは、お米を洗わずにしっかり炒めることです。

2014/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全57品
丸ごとにんじんピラフ
脇 雅世 1840 kcal 35分

柔らかく火の通りのよい春にんじんだからこそできる、にんじんを丸ごと一緒に炊く、ぜいたくピラフです。

2014/04/09 きょうの料理レシピ
292
しょうがたっぷりピラフ
井澤 由美子 430 kcal 50分

フワーッとしょうがが香りたつ絶品ピラフ。鶏肉の脂やうまみと合わさると、しょうがの辛みがとんで食べやすくなります。お餅を加えて炊くので、もっちりおこわ風です。

2014/01/14 きょうの料理レシピ
1905
あさりの炊きピラフ
松本 忠子 1280 kcal 35分

炊飯器で気軽につくれる簡単ピラフ。あさりのうまみたっぷりのご飯と、プックリしたあさりが絶品です。

2013/04/02 きょうの料理レシピ
221
えびピラフ目玉焼き添え
滝本 将博 630 kcal 45分

香味野菜をフライパンで炒めて、香ばしさを引き出してから炊き上げます。えびもたっぷり入って具だくさんな、ごちそうピラフです。

2013/02/20 きょうの料理レシピ
52
大根とベーコンの炊き込みピラフ
藤野 嘉子 350 kcal 15分

旬の大根は値ごろなので、1本丸ごと買うことも多いはず。みぞれ鍋で残った大根は、炊飯器で洋風ピラフにも使いましょう。

2013/02/12 きょうの料理レシピ
80
チキンピラフ
脇 雅世 410 kcal 45分

洋風ご飯の基本となる一品。具を入れずバターライスにしたり、魚介を炊き込んだりと応用自在です!もちろんそのままでもおいしくいただけます。

2012/10/09 きょうの料理レシピ
1284
ミックスピラフ
ほりえ さわこ 1560 kcal 10分

火も包丁も使わず、ストック食材だけでできるピラフ。ツナ缶の代わりに帆立て缶やウインナーでも美味です!

2011/04/25 きょうの料理レシピ
277
ごぼうとにんじんのピラフ
堀江 ひろ子 1290 kcal 50分

炊飯器でつくる簡単ピラフ。冷凍ごぼう・にんじんミックスは凍ったまま加えてOKです。

2011/03/02 きょうの料理レシピ
62
銀ざけの炊き込みピラフ
大宮 勝雄 560 kcal 25分

炊き込みご飯をフライパンでいためて仕上げると、洋食屋さんのパラリとしたピラフの味に。このひと手間が味の決め手。

2010/05/27 きょうの料理レシピ
323
赤貝とオクラのピラフ
鮫島 正樹 470 kcal 90分

貝類の味つけ缶の持つ特有の風味は、酢を使って和らげ、だしとして活用しましょう。オクラの歯ごたえがある炊き込みご飯です。

2009/06/04 きょうの料理レシピ
16
さつまいもの皮ピラフ
堀江 ひろ子 430 kcal 15分

「皮だけ」と侮るなかれ。さつまいもの味も、ホクッとした食感もちゃんと生きています。

2008/12/01 きょうの料理レシピ
49
ステーキ・ピラフ

香りで演出、手軽にフレンチ。

2008/11/27 きょうの料理レシピ
39
とうもろこしのカレーピラフ
髙城 順子 610 kcal 30分

とうもろこしの甘みにカレー粉のスパイシーな香りがマッチ。ランチやブランチにおすすめです。

2008/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
186
さけフレークのピラフ
河野 雅子 510 kcal 10分

マヨネーズであえて冷凍して、ご飯とバターで炒めれば、うまみとコクがたっぷりのピラフの出来上がりです。

2008/06/03 きょうの料理レシピ
82
アスパラチキンピラフ
藤野 嘉子 630 kcal 15分

大きめの具でボリュームを出し、アスパラガスの緑で華やかさをプラスした、洋風ご飯。

2008/05/15 きょうの料理レシピ
720
あさりと野菜のバターじょうゆピラフ
髙城 順子 330 kcal 55分

あさりのうまみ、バターのコク、しょうゆの香りのベストマッチを味わいましょう。

2008/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
牛肉とミックスベジタブルのカレーピラフ
髙城 順子 380 kcal 55分

ご飯にしみこんだ牛肉のうまみがおいしい! ミックスベジタブルの色合いで見ためも楽しめます。

2008/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
えびと野菜の塩味ピラフ
髙城 順子 330 kcal 55分

スープと白ワインの豊かな香りが楽しめる一品。最後までペロリと食べられます。

2008/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
61
チキントマトピラフ
髙城 順子 470 kcal 55分

たまねぎとトマトケチャップの甘みで懐かしい味に。半熟卵をからめながら、いただきます。

2008/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
55
たまねぎとシーフードミックスの炒めピラフ
髙城 順子 510 kcal 15分

みじん切りのたまねぎが、甘みと風味出しにひと役。バターの豊かな香りで、いっそうおいしくなります。

2008/03/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
69
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