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チャーハン・焼きめし のレシピ一覧178

「チャーハン」は中国料理のメニューですが、家庭の食卓でアレンジされ、具も味もバラエティ豊富。「焼きめし」と呼ばれることも多く、フライパンひとつでパパっと出来るので、食卓に登場することも多いおなじみの料理です。卵やねぎを使うのが定番ですが、チャーシューやハム、えびやじゃこなど、他の材料は自由自在。ご飯をパラっとべとつかせずに仕上げるコツも満載です。

チャーハン・焼きめしのおすすめレシピ

チャーハン
西部 るみ 460kcal 20分
ご飯 卵 たまねぎ ハム 細ねぎ サラダ油 しょうゆ

お昼に大活躍のチャーハンは、ご飯の下準備が仕上がりのポイント。次々加える食材に油を移すイメージで炒めます。

2014/04/16 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 161 〜178 品を表示 / 全178品
野沢菜と卵のチャーハン
山本 麗子 500 kcal 10分

2003/10/08 きょうの料理レシピ
202
かにあんかけチャーハン
山本 麗子 490 kcal 20分

2003/10/08 きょうの料理レシピ
252
さんまチャーハン
尾身 奈美枝 530 kcal 10分

オイルさんまと実ざんしょうの相性抜群。

2003/09/04 きょうの料理レシピ
41
煮じゃこと青とうの焼き飯
桂 南光 490 kcal 20分

2003/07/22 きょうの料理レシピ
57
たっぷり野菜のチャーハン
城戸崎 愛 430 kcal 20分

ご飯は温かいものを使って、余分な水けを吸わないようにするのがポイント。ご飯はパラリ、野菜はシャッキリとした、野菜たっぷりのチャーハンです。

2003/03/11 きょうの料理レシピ
103
フレンチ焼き飯
桂 南光 470 kcal 10分

しょうゆをプラスすると、コクが出てうまい!しょうがやねぎの風味とよく合います。

2003/01/09 きょうの料理レシピ
349
トンポウロウチャーハン

味のエッセンスがギュッと詰まったトンポウロウの煮汁で味付けをしたうまみたっぷりチャーハンです。お酒のあとのしめにもおすすめ!

2002/12/12 きょうの料理レシピ
44
みつばと鶏ひき肉のチャーハン
ウー ウェン 450 kcal 10分

2002/05/13 きょうの料理レシピ
297
豆腐のとろとろチャーハン
ウー ウェン 430 kcal 10分

ご飯と豆腐が混然一体、どろどろに混ざり合ったやさしい味わいです。のどごしすっきり、消化もよいので、小さいお子さんにもおすすめですよ。

2002/04/02 きょうの料理レシピ
1287
チャーハン
臼田 幸世

煮豚の煮汁がおいしさのポイント。

2002/03/13 きょうの料理レシピ
57
みそ風味チャーハン
斉 風瑞 550 kcal 10分

肉みそを使い、いつもとはちがうチャーハンに。梅干しがポイントです。

2002/02/28 きょうの料理レシピ
78
小松菜と豚肉と大豆の炒めご飯
渡辺 有子 680 kcal 10分

手軽な材料で、本格炒めご飯がつくれます。大豆の食感を生かすのがこつです。

2002/01/17 きょうの料理レシピ
86
青ねぎチャーハン
門間 和子 330 kcal 10分

栄養豊富なねぎの青い部分を有効利用。手軽につくれるのもうれしいですよ。

2002/01/09 きょうの料理レシピ
92
なんちゃってチャーハン
グッチ 裕三 440 kcal 6分

2001/11/27 きょうの料理レシピ
264
スープチャーハン
山本 麗子 510 kcal 20分

2001/10/03 きょうの料理レシピ
282
塩味でチャーハン
陳 建一 460 kcal 15分

2001/09/03 きょうの料理レシピ
236
豆腐チャーハン
本多 京子 419 kcal 15分

豆腐を加えて、ご飯を減らしてカロリーダウン!ダイエット中でもおなか満足な一品です。

2001/07/02 きょうの料理レシピ
108
卵チャーハン
杵島 直美 340 kcal 7分

2001/05/23 きょうの料理レシピ
59
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