![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
ビビンバ のレシピ一覧24品
ナムルや錦糸卵、肉、野菜などをご飯と混ぜていただく韓国料理のビビンバ。コチュジャンやごま油の香りが食欲をそそります。ビビンバの具材は、陰陽五行説の思想が反映され、五種類五色の食材が配置されていると言いますが、ぜんまい、もやし、ほうれん草、人参、ピーマンなど好みでいろいろな材料を合わせても美味しくいただけます。ひとつの丼で多くの栄養が摂れるビビンバは、まさにバランス抜群の丼もの。ナムルから準備する本格ビビンバレシピやフライパンでササッとつくれる石焼ビビンバなど、バラエティ豊かな人気のビビンバレシピを紹介します。
ビビンバのおすすめレシピ
![ビビンバ風ワンパンプレート](/upfile/r/rs_603420.jpg?bustcache=1681721542)
韓国料理の定番メニューもフライパン1つでOK!最後まで食べ飽きないよう、ひき肉は甘辛味、野菜は塩味と違う味わいに。好みで卵をくずして混ぜて食べても。
2023/05/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![薄焼きビビンバ](/upfile/r/rs_602297.jpg?bustcache=1652230200)
鳥羽 周作
430 kcal
20分
コンビニ食材でアレンジ。石焼きならぬ薄焼きの変わりビビンバです。カリッと香ばしい焼き色がおいしそうでしょ。
2022/05/24
きょうの料理レシピ
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![さば缶ビビンバ](/upfile/r/rs_600775.jpg?bustcache=1624945295)
![オクラナムルと長芋のビビンバ](/upfile/r/new_s_1589787305_9242.jpg?bustcache=1589787305)
オクラとすりおろした長芋、2つのネバネバで腸活!豪快にかき込みたくなるお手軽ビビンバです。
2020/06/22
きょうの料理レシピ
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![夏野菜のフライパンビビンバ](/upfile/r/new_s_1563242028_7176.jpg?bustcache=1563242028)
![ビビンバ弁当](/upfile/r/new_s_1489560886_9211.jpg?bustcache=1489560887)
![たっぷりもやしの白ビビンバ](/upfile/r/new_s_19494_25878.jpg?bustcache=1528680668)
![フライパン焼きビビンバ](/upfile/r/new_s_11906_72636.jpg?bustcache=1528856250)
フライパンでつくる、大人気の石焼きビビンバ!コウ家定番の「ぐじゅぐじゅ卵」をのせ、焼き目をつけて、食卓で豪快にかき混ぜていただきましょう。
2010/11/30
きょうの料理レシピ
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![フライパンビビンバ](/upfile/r/new_s_17297_84893.jpg?bustcache=1528081604)
![いきなりビビンバ](/upfile/r/new_s_1570414284_552.jpg?bustcache=1570414285)
![3色ビビンバ](/upfile/r/l_1273467424_8709.jpg?bustcache=1356573823)
![薄焼きビビンバ](/upfile/r/l_1210581589_4414.jpg?bustcache=1356573815)
![手巻きビビンバ](/upfile/r/l_1216268804_7882.jpg?bustcache=1356573815)
![グリーン野菜のビビンバ風](/upfile/r/l_1195106092_4567.jpg?bustcache=1356573813)
NHK「きょうの料理」
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