
いものコロッケ のレシピ一覧69品
「コロッケ」といえば、主役はじゃがいも。合わせる食材の定番はたまねぎやひき肉ですが、旬の野菜を合わせれば、四季折々のコロッケがつくれます。また、じゃがいもの代わりにさつまいもや里芋を使ってもおいしくいただけます。揚げたてのアツアツはもちろんのこと、冷ましてお弁当のおかずにするのもおすすめです。
いものコロッケのおすすめレシピ

じゃがいもに肉と野菜の甘辛炒めを混ぜるので、ソースをかけなくても十分においしく、ご飯によく合います。
2013/09/04
きょうの料理レシピ
278



津端 英子
120 kcal
60分
【つばたさんちのキッチンガーデン】 庭で栽培されたじゃがいもを掘ってつくるポテトコロッケ。お客様がいらしたときにも、たくさんつくってふるまうそう。
2016/02/16
きょうの料理レシピ
197






【滋味を味わう“禅寺ごはん”】具に野菜の皮やだしがらを使い、食材を大切に生かします。衣のつなぎは卵のかわりに長芋を使います。
2016/05/24
きょうの料理レシピ
94


どこか懐かしい味わいとホクホクの食感がたまらない!プレーンとカレー味で形を変えて、2つの味を楽しんで。
2025/11/19
きょうの料理レシピ
83

ミルキーなコクと明太子のうまみで、後を引くコロッケです。電子レンジでつくるホワイトソースは、手軽で簡単!
2014/06/24
きょうの料理レシピ
78
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