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じゃがいも のレシピ一覧751

ふっくらホクホクの食感が楽しめるジャガイモ。男爵、メークイン、キタアカリなどいろいろな品種があり、それぞれ特徴が違っています。ねっとりとした粘質か、ホクホクとした粉質か、料理に合わせてジャガイモを選んで調理すると美味しくいただけます。じゃがいもの品種別でもレシピ検索ができるので、ぜひ活用してください。大人から子どもまで、みんな大好きなジャガイモを使った人気メニューを紹介いたします。

じゃがいものおすすめレシピ

粉ふき肉じゃが
斉藤 辰夫 350kcal 15分
じゃがいも 豚こま切れ肉 青のり粉

誰もが好きな日本のおかずの大定番!じゃがいもを「粉ふき」にしてから煮ることで、ひとり分が簡単につくれます!肉をゆでることで、余分な脂が落ちるのもうれしい一品です。

2015/09/28 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 341 〜360 品を表示 / 全751品
韓流新じゃが
平野 レミ 240 kcal 20分

じゃがいもにあんをかけた、“食べれば肉じゃが”シリーズの韓国編。パンチのきいた甘辛あんで、ご飯がすすむおいしさです。

2023/04/14 きょうの料理レシピ
158
ほっくりマーボーポテト
夏梅 美智子 340 kcal 20分

新じゃがは皮ごと電子レンジで手軽にほっくり。ピリ辛味のひき肉あんがからみ、ご飯がすすむおかずです。

2022/04/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
158
新じゃがいものカナッペ
城川 朝 110 kcal 5分

ゆでたじゃがいもとサワークリームはベストマッチ。コロンとした姿もかわいらしい!

2001/05/31 きょうの料理レシピ
158
桜鯛の新じゃがあんかけ
斉藤 辰夫 260 kcal 20分

「桜鯛」と呼ばれる春のたいを甘辛く煮て、ねっとりとした新じゃが入りのあんをかけた一皿です。春の訪れを目と舌で存分に楽しんで。

2019/04/03 きょうの料理レシピ
157
マッシュポテト
河野 雅子 200 kcal 15分

肉料理の付け合わせの定番。コクのあるソースによく合います。電子レンジを使って手軽につくります。

2018/11/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
157
手割りポテト
グッチ 裕三 90 kcal 20分

不ぞろいに割れた断面がカリカリで、中はふっくらホクホク。仕上げの粉チーズで塩けとうまみをプラスしました。

2016/01/25 きょうの料理レシピ
157
レンチンじゃがいも 明太子卵黄ソースがけ
大原 千鶴 170 kcal 15分

手間のかかるポテトサラダをレンチンでシンプルに。ホックリじゃがいもにトロッとしたソースがからみ、お酒がすすむ味わいです。

2023/12/08 きょうの料理レシピ
154
ホクホクポテトサラダ
小田 真規子 320 kcal 30分

少ない材料でつくるシンプルなポテトサラダです。 たまねぎの風味とハムのうまみがじゃがいものやさしい味わいを引き立てます。

2011/04/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
153
マッシュポテト
田中 健一郎 780 kcal 30分

肉料理などのつけ合わせにぴったりです。

2004/05/18 きょうの料理レシピ
152
たらとねぎとじゃがいものグラタン
藤野 賢治 490 kcal 50分

ベシャメルソースをつくらず、生クリームとチーズをかけて焼くだけ。シンプルなのにとびきりおいしいと、家族からよくリクエストされる一品。すべてのうまみを吸ったホクホクのじゃがいもがたまらない!

2023/12/12 きょうの料理レシピ
151
じゃがいもと豚こまのカレークリーム煮
井原 裕子 410 kcal 25分

ご飯にもパンにも合う、カレークリーム煮。豚肉をいちばん上に広げて煮ると、野菜にもしっかりとうまみがしみ込みます。肉にもみ込んだにんにくと煮汁のパルメザンチーズが効果的な隠れたおいしさ。

2018/11/26 きょうの料理レシピ
151
新じゃがいもの煮物
後藤 加寿子 200 kcal 40分

早煮昆布と鶏手羽中のお互いのうまみが合わさって、こっくりと滋味深い味わいを引き出します!じゃがいもの代わりに、たけのこ、里芋、根菜類でもおいしいです。

2013/04/16 きょうの料理レシピ
148
キャベツと新じゃがのアンチョビペンネ
原田 慎次 510 kcal 20分

ソースは簡単ながら、ほかのパスタやサラダなどにも幅広く使えるので、ぜひマスターして!

2010/04/28 きょうの料理レシピ
148
薄切りポテトのクリーム煮
小田 真規子 332 kcal 25分

牛乳で煮るだけの簡単クリーム煮。じゃがいものとろみとチーズのコクでシンプル&クリーミー!

2010/04/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
147
サーモンコロッケ
田口 成子 540 kcal 30分

肉をさけにかえれば定番のコロッケも新レシピに。さけとじゃがいもの味を楽しんでください。

2009/09/17 きょうの料理レシピ
145
新じゃがとさば缶のグラタン
小林 まさみ 510 kcal 25分

家族みんなが喜ぶグラタンを、さば缶を使ってお安く、お手軽に。ホクホクの新じゃがに、マヨチーズをトロッとからめて召し上がれ!

2023/03/06 きょうの料理レシピ
143
イタリアン肉じゃが
小田 真規子 600 kcal 35分

煮汁の水分はトマト缶だけ。トマトに含まれるうまみ成分で、だしいらずの煮物です。味つけのみそが味わいをグンと深めます。

2011/07/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
143
ソーセージとじゃがいもの香り焼き
澤 雅子 450 kcal 15分

ハーブで香り高く、ラードでコク豊かに焼き上げた一品です。

2008/11/20 きょうの料理レシピ
142
せん切り新じゃがのたらこマヨあえ
重信 初江 210 kcal 15分

新じゃがいものでんぷんを湯通しし、さらに洗ってシャキシャキにしたサラダ風あえものです。たらこマヨネーズともよくあいます。

2018/03/06 きょうの料理レシピ
141
じゃがいもとにんじんの中国風きんぴら
吉田 勝彦 220 kcal 20分

シャキシャキのきんぴらに豆板醤をピリッときかせ、中国風に。

2011/02/09 きょうの料理レシピ
139
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