
リゾット のレシピ一覧60品
トロッとしたクリーミーな口当たりのリゾットは、ご飯をしっかり煮込んでつくるので、体に優しく食べやすい料理です。野菜やきのこ類にハムや鶏肉を具として加えれば、栄養満点の元気が出るメニューとなります。食欲がないときや、胃腸をいたわりたいときなどにも、リゾットはピッタリのご飯。炊いたご飯をつかえば、忙しいときでも簡単に美味しいリゾットをつくることができます。時短レシピはもちろん、プロ直伝の生米から炒めてつくる、本格リゾットのつくりかたも掲載しています。
リゾットのおすすめレシピ

ご飯がトマトジュースを吸ってふくらむので、少量でも満腹感が得られます。うまみのポイントは、しらす干しともみのり。簡単でヘルシーな一品です。
2013/01/15
きょうの料理レシピ
289

小さく刻んだズッキーニをたっぷりと加えたリゾットです。スープを吸った柔らかな食感が、アルデンテな米の歯応えと程よくマッチします。
2012/06/06
きょうの料理ビギナーズレシピ
336

炭水化物を上手にとれる低エネルギー料理。 NHK「きょうの健康:食で健康 ダイエットするなら炭水化物!」で放送
2012/05/17
きょうの健康レシピ
78

たっぷりのねぎに、溶けたチーズがマッチし、弾力ある玄米の食感がアクセントとなる一品です。ねぎの甘みととろみがたまらなくおいしい!
2012/01/09
きょうの料理レシピ
226


だしを少しずつ加えて煮ることで、米の一粒一粒ににんじんの風味をしみ込ませています。
2011/08/30
きょうの料理ビギナーズレシピ
24


丸山 千寿子
45 kcal
コレステロール対策にすぐれた和食。この五目煮豆は特におすすめする常備菜です。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!コレステロール対策」で放送
2011/02/19
きょうの健康レシピ
16


炊いたご飯でつくる簡単リゾット。青のり風味のスープがとり貝の味を引き立てて、やさしい味わいです。
2010/06/24
きょうの料理レシピ
27

アスパラの味を生かすため、あえてほかの具は加えずに、シンプルな味つけにした春らしいリゾット。
2010/04/07
きょうの料理レシピ
237

トマト味のスープ風に仕上げた雑穀入りのおかゆ。食物繊維が豊富な雑穀で食べすぎを防ぎ、おなかスッキリ。
2010/01/18
きょうの料理レシピ
158

トマトジュースを使って、簡単&時短に。身近な素材が絶品メニューに変身!
2010/01/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
117


なめらかなにんじんのピュレが、米と雑穀にからんで、絶妙なハーモニーを奏でます。しょうゆと白みそが隠し味に!
2009/10/22
きょうの料理レシピ
123

春野菜と雑穀ミックスのヘルシーなリゾットです。釜揚げしらすと揚げしらすの二重のおいしさが加わっておいしさも倍増です。
2009/03/10
きょうの料理レシピ
136



おかかとチーズが相性抜群の和風リゾットです。ご飯からつくるので手早くできて忙しい朝にもぴったり。
2008/09/16
きょうの料理レシピ
1017
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