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汁もの・鍋 のレシピ一覧554品
毎日の食卓に、みそ汁やスープなど汁もの・鍋は欠かせない存在。出汁の味、具材の味が溶け出した汁ものは、コクと深みがあって、どこかホッとする味がします。具材をたくさん使ったブイヤベース、ミネストローネなどのごちそう感あふれる汁ものや、素材の味を引き出したクラムチャウダーやコーンスープなど、いろいろな汁ものや鍋レシピを紹介します。暑い季節には冷たくして、寒い季節には温かく。季節に合わせた汁もの・鍋のレシピが満載です。
汁もの・鍋 のおすすめレシピ
![レンズ豆の具だくさんスープ](/upfile/r/new_s_19096_97356.jpg?bustcache=1528680441)
ドイツ語で「一つの鍋」を意味する、「アイントップフ」と呼ばれるスープです。ライ麦パンを添えて、栄養も食べごたえも満点に。
2013/11/06
きょうの料理レシピ
![簡単サンラータン](/upfile/r/rs_603133.jpg?bustcache=1701834389)
![冬野菜の具だくさん豚汁](/upfile/r/rs_602866.jpg?bustcache=1667787151)
少しずつ余った冷凍野菜は、みそ汁の具にしておいしく使いきりましょう。豚肉と根菜を炒めてから煮ると、うまみとコクがグッと深まります。
2022/11/04
きょうの料理レシピ
10
![はまぐりのうしお汁](/upfile/r/rs_601821.jpg?bustcache=1642138672)
![塩豚とじゃがいものポトフ](/upfile/r/rs_603126.jpg?bustcache=1701831745)
おいしい塩豚をつくったら、あとはじっくり煮るだけ!奥深いうまみが広がる澄んだスープは、至福の味わいです。
2023/01/30
きょうの料理ビギナーズレシピ
8
![船場(せんば)汁](/upfile/r/rs_601411.jpg?bustcache=1634694073)
![ピクルスのサンラータン](/upfile/r/new_s_1524732966_5728.jpg?bustcache=1524732966)
![けんちんすいとん](/upfile/r/rs_601316.jpg?bustcache=1638427857)
![ミネストローネのピュレ](/upfile/r/new_s_1531972490_8430.jpg?bustcache=1531972491)
![オクラと春雨のとろみ汁](/upfile/r/rs_602506.jpg?bustcache=1655369361)
オクラのとろみが心地よい、のどごしさっぱりのお椀(わん)。そのままでも、冷やして食べてもおいしい。
2022/07/22
きょうの料理レシピ
6
![余り食材のうまみたっぷりスープ](/upfile/r/rs_601338.jpg?bustcache=1638435200)
![柔らか芋煮トマト鍋](/upfile/r/l_1418351202_4991.jpg?bustcache=1418351202)
![イナムドゥチ](/upfile/r/rs_602684.jpg?bustcache=1660801163)
NHK「きょうの料理」
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