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有元 葉子 さん のレシピ一覧134

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全134品
有元 葉子 230 kcal 10分

切り干し大根のイメージがガラリと変わるあえ物。香りのよさと小気味よい食感がくせになります。

2022/05/10 きょうの料理レシピ
627
有元 葉子 160 kcal 15分

アスパラガスはゆでたての、ほの温かいところをぜひ。香りと甘みがフワッと広がります。

2022/05/09 きょうの料理レシピ
83
有元 葉子 420 kcal 30分

凝縮した大根の甘み、骨付き肉のうまみがじんわり。干して表面がキュッとしまった大根の食感は、生のまま煮るのとは別物です。下ゆでいらずで味のしみ込みが早いのも、干し大根ならではのメリット。

2021/11/15 きょうの料理レシピ
197
有元 葉子 170 kcal 30分

きゅうりの水分はしっかり絞って。カリカリとした歯ごたえのサンドイッチです。

2019/03/28 きょうの料理レシピ
2167
有元 葉子 1100 kcal 60分

ゆでた豚肉は、甘く柔らかい春キャベツを引き立てる脇役。このにんにくみそだけでもキャベツはいくらでも食べられます。多めに用意して間違いありません!

2018/03/05 きょうの料理レシピ
67
有元 葉子 130 kcal 10分

にんにくの香りを移した油でカリッと焼いた油揚げは、肉や魚介にも負けないおいしさ。豆板醤としょうゆで香ばしい風味をつけたところにキャベツを加えてサッと混ぜ、スピーディーに仕上げます。

2018/03/05 きょうの料理レシピ
490
有元 葉子 450 kcal 45分

キャベツの外葉もムダなくつかいます。メンチカツのタネにキャベツがはいってあっさりおいしくいただけます。

2018/03/05 きょうの料理レシピ
190
有元 葉子 40 kcal 10分

春キャベツは、塩けのある漬物を加えてあえるだけで、浅漬けのようなサラダにもなります。しその実の塩漬けのかわりに、種を除いてちぎった梅干しをあえてもおいしい。

2018/03/05 きょうの料理レシピ
20
有元 葉子 210 kcal 10分

みずみずしい春野菜をレタスのように生でサクサクいただくのも楽しいです。熟したアボカドとあえた淡いグリーンのおしゃれなサラダです。

2018/03/05 きょうの料理レシピ
156
有元 葉子 120 kcal 15分

みずみずしい春野菜をオイル蒸しにします。ゆでたパスタをあえたり、焼いたパンにのせたりと応用自在です。アンチョビなどを合わせ、塩けとうまみを加えます。

2018/03/05 きょうの料理レシピ
52
有元 葉子 190 kcal 15分

みずみずしい春野菜をおいしく、たっぷり楽しめるシンプルレシピです。

2018/03/05 きょうの料理レシピ
1408
有元 葉子 60 kcal 10分

パリッとした葉野菜をたっぷり食べるサラダです。メープルシロップを加えた甘酸っぱいドレッシングであえます。

2017/12/20 きょうの料理レシピ
26
有元 葉子 100 kcal 15分

しいたけのうまみたっぷりのオリーブ油は、パンに吸わせていただきます。

2017/12/20 きょうの料理レシピ
238
有元 葉子 490 kcal 270分

ゆっくり低温で焼くから、お箸でくずれるくらいホロホロと柔らかい食感になります。素材の持つうまみを存分に楽しめる、シンプルで力強いごちそうです。

2017/12/20 きょうの料理レシピ
1075
有元 葉子 480 kcal 45分

マリネした鶏肉のうまみがじゃがいもにしみ込んでおいしい。

2016/07/11 きょうの料理レシピ
220
有元 葉子 330 kcal 25分

さやいんげんとトマトは食べる直前に加えると、色よい仕上がりに。

2016/07/11 きょうの料理レシピ
183
有元 葉子 220 kcal 30分

塊肉からひくので、肉の食感がしっかり感じられる一品です。マリネした肉を一晩ねかせると、味がなじんで更においしくなります。

2016/07/11 きょうの料理レシピ
72
有元 葉子 280 kcal 20分

カレー風味にレーズンが相性抜群です。あじをパリッと揚げると、マリネしても歯ざわりよい仕上がりに。

2016/07/11 きょうの料理レシピ
36
有元 葉子 350 kcal 40分

赤パプリカをペースト状にして鶏肉をマリネし、シンプルに焼いた一品です。

2016/07/11 きょうの料理レシピ
406
有元 葉子 340 kcal 40分

「意の如く」願いをかなえるという意味があるといわれる如意巻き。かにと豚の肉あんのおいしさと、二つの渦巻きが出会う形の妙がなんとも魅力的です。お祝い事やおせちにどうぞ。

2012/12/25 きょうの料理レシピ
154
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