
レシピ一覧26557品
少し甘めの味つけで、鹿児島や沖縄の「つけ揚げ」風。甘く味つけすることで、魚のうまみが出ます。
2002/06/25
きょうの料理レシピ
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しょうが入りの甘酢で煮たきんかんは、苦みがやわらぎ、さっぱりとした甘さ。実もシロップも、そのまま楽しむのはもちろん、料理に活用しやすく、重宝します。
2025/02/17
きょうの料理レシピ
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直(じか)に炒めた菜の花は、味が濃くておいしい!スモークの香りがきいたベーコンがおすすめです。
2024/04/02
きょうの料理レシピ
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こんがりと焼いたねぎと鶏もも肉をマリネ液につけるだけ。ヨーグルトの酸味とコクで、さっぱりとしたボリュームおかずです。
2024/02/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
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フライパンに素材を重ねて蒸すだけで、白菜はしっとり、たらはふっくら!旬のおいしさを堪能できる一品です。仕上げにレモンをキュッと搾っても。
2024/01/09
きょうの料理レシピ
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カリッと焼いたムニエルを、みずみずしい野菜たっぷりのソースで!すりおろしたきゅうりのフレッシュな香りが、アボカドのクリーミーな味わいをさっぱり・キリッと引き締めます。
2022/06/24
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
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