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1人分で楽々つくれる、うまみたっぷりの具だくさんスープ。とろみがついて食べやすく、パンにもご飯にもよく合います。

そのままサラダとして食べてもよし、サンドイッチの具にしても美味！

～つばたさんちのキッチンガーデン～ お客様がいらしたとき、いつでも出せるよう、もち粉は常備しているという、津端さん。お孫さんにも人気のおやつです。

くりの甘露煮のシロップにみりんを合わせ、上品でコクのある甘みをつけるのがポイント。料亭風の味わいに仕上げます。

ドイツ語で「一つの鍋」を意味する、「アイントップフ」と呼ばれるスープです。ライ麦パンを添えて、栄養も食べごたえも満点に。

たっぷりの具を、トロリ、アツアツのあんでおいしく。めんは、両面カリッと焼いて、あんとのコントラストを楽しみましょう。

3種の具材が入った酢の物は箸休めにぴったり。きゅうり以外の酢の物を覚えておくとマンネリ打破になりますよ。

冷凍鶏肉ときのこがあれば、コーンの缶詰と牛乳でOK。程よく甘くてクリーミーです。

トロリとしたなすがおいしい定番マーボーは、なすの油通しが欠かせません。

なめこと長芋を入れるだけで、冷めにくい汁物ができ上がります。青のりの風味をプラスしてどうぞ。

はちみつ入りのドレッシングはやさしい甘さ。ちょうちょのようなパスタを使った春らしいサラダです。

いためたベーコンと牛乳がまろやかなコクを生み出します。

材料を同じ大きさに切りそろえると、火が通りやすく、見た目もきれいに仕上がります。

豆腐の代わりにカッテージチーズを使った白あえです。西京みそとブレンドしてコクをプラス。

バターを使わないあっさりタイプ。手軽にできる香ばしいガーリックトーストです。

シンプルな塩焼きに、柚子（ゆず）こしょうをきかせた野菜をたっぷり添えて。

家庭料理の定番ハンバーグステーキの本当においしい基本のつくり方。

ひじき、ブロッコリーは食物繊維の優等生。お酒のおともにもおすすめ。

いつものバニラアイスに一工夫すれば、簡単おしゃれな2つのフレーバーに大変身！

食べにくい手羽の先端は切り離して、さっぱり味のスープへと。