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レトルトカレーにあさりを入れてシーフードの風味をプラス。

こんがり焼いた豚肉とたっぷりの野菜をフランスパンで豪快にサンドしました。あえて具材はきれいに並べず、一口ごとに変化を楽しみます。

鮭フレークのうまみとほどよい塩けが、おいしさのもと。切る手間いらずで手軽なのも魅力です。

肉だんごとマカロニと牛乳が相性バッチリ！この一品で主食になるボリューム満点のスープです。

ポイントは肉の筋切りと焼き方。フライパンに入れたら、1分間は動かさずに我慢！ソースは、ブルーチーズでうまみと風味をプラスします。

韓国ののり巻き“キムパ”。ご飯に加えるごま油の香りもおいしさの決め手です。缶詰のかば焼きは、いわしのほか、さんまなどでも。

重ねて蒸し焼きにすることで、エコはもちろん、おいしさも満点の焼きそばに。

ジューシーな鶏肉とたまねぎの甘みを卵でとじて、ふっくらと仕上げます。卵は半熟のうちに火を止めて。

週末のランチなどにピッタリのあんかけチャーハン。かにの風味が楽しめます。

フライパン1つで手軽にできるお手軽丼。にらたまを半熟仕上げでご飯にのせるだけ！

カレーうどんの素を冷凍しておけば、すぐにおいしく食べられます。にらとにんにくで、スタミナも抜群です。

えんどう豆のさやをゆで、香りを移した湯でスパゲッティをゆでれば、さわやかな風味に。ベーコンの濃いうまみがよく合います。

さんまのかば焼きの甘辛い味わいに、大根のほろ苦さがマッチします。

甘くこってりと炒めた牛肉とたまねぎをチーズといっしょにはさめば、まるでハンバーガーに大変身。

グレープフルーツは酸味の少ないルビーを使って。オレンジでアレンジしてもおいしいです。

にんにくをきかせた変わり種。パンにもよく合う簡単ドレッシングです。

そうめんをスパゲッティみたいに。ゆで時間が短いので、簡単に仕上げられます。

ほたるいかとアンチョビのコンビネーションで、うまみがグンとアップ！白ワインとの相性も抜群なので、お酒をついつい飲みすぎてしまいそう。

豆と豚肉をじっくり煮込む「カスレ」というフランスの家庭料理をアレンジ。

ステーキとごまの香ばしさはとても合います。安い肉でも、ごまでおいしくごまかされちゃう！！