レシピ一覧26166品

【ラクかみレシピ】たこはたたくと繊維がこわれて柔らかくなります。さらに隠し包丁もお忘れなく。

アラザンなどでデコレーションするのもおすすめ。ホワイトチョコレートのガナッシュでミルキーな味わいが楽しめます。

大根もちをあんとして包んだ、アレンジシューマイ。大根もちさながら、中はトローリ、外はカリッとした食感です。

白菜の甘み、サーモンの塩味、ピクルスの酸味が新発見のおいしさです。彩りも美しく、おもてなしにもぴったり。

白菜をしっかり味わうために、スープは調味料を控えめに。その分、にらとみつばのジャンでアクセントをつけます。

いつもの肉じゃがにキムチを加えていただきます。キムチが意外なほど好相性で、手軽に体を温められます。

薄切りのしょうがとホクホクのさつまいもを、やさしい甘みのシロップごといただく温かいデザートです。

ねぎにスパイスとレモンの香りを添えて、白ワインでとろけるように柔らかく煮ます。

白みそに漬け込んだまながつおは、みそのコクがしみわたり、味に深みが出ます。旬のおいしい魚を使うとよいでしょう。

たっぷりのたまねぎが入り、ほんのりわさびをきかせた和風のポテトサラダです。

お正月に余った紅白かまぼこを、アラビアータソースであえれば、まるでペンネのよう。新たなかまぼこの魅力発見です。

裏ごししたさつまいもに粉寒天を加えた簡単芋ようかん。控えめな甘さです。

鶏だんごのタネには卵白を、ホワイトソースには卵黄を加えてうまみとコクを出します。

キョンファさんの家では、キムチを漬けた日には必ず食べるという一品。キムチとゆで豚は一口で味わって。

モチッとしてふっくら、だけどあっさりな乳清入りのパンケーキです。甘いソースをたっぷりかけて！

香港風の夏にぴったりなスイーツ。完熟マンゴーに、グレープフルーツの酸味がおいしい一品。

桃の甘さとキウイの酸味がベストバランス。桃の缶詰を使って手軽にできます。

しんなりさせたなすに、ツンとしたからしじょうゆをからめます。しょうゆを含んだなすは、口当たり柔らかに。

【脂質・塩分・カロリーオフ！】レンジでつくれば、たっぷり食べても大丈夫！ノンオイルでヘルシーなオムライスです。

鶏肉は、皮を除くだけでカロリーダウン。ヨーグルトにつけると、しっとり仕上がります。