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帆立ての缶詰を使った手間なしおかず。冷凍ほうれん草と合わせて、ササッと中国風おかずに。

ほとんど包丁を使わない手間なしサラダ。しっかり味のなめたけが、ドレッシングのベースです。

ふちりめんじゃこをかけただけなのに、おいしいのです。

アルファルファはごまとのなじみがよく、食感も独特で、くせになります。

具は卵だけ。サッとつくれる汁物です。

コーンと豆乳が入って水溶き片栗粉でとろみをつける変わりみそ汁です。だまされたと思ってつくってみてください。意外なおいしさに驚きますよ！

あえ衣のベースになるたまみそは、さまざまに展開できて万能です。つくりおきしておくとレパートリーもひろがって便利です。

彩りと食感の良い一品です。お弁当に入れればいい箸休めになります。

炒めた具を入れた香ばしくコクのあるスープです。バターとこしょうでおいしさアップ！

クリームタイプのコーンの缶詰で、手軽にできるコーンスープです。もう一品欲しいときにおすすめ！

にんじんの甘さが味わえるシンプルなサラダです。にんにくごま油のドレッシングをかけていただきます。

まぐろにしみこんだしょうゆのうまみと番茶の香りが、食欲をそそります。

ミントのさわやかな香りは気持ちを安らかにしてくれます。寒い日には、温めて飲んでも。

牛乳に、ごまの機能性分と体を温めるしょうがをプラス。気持ちが落ち着き、リラックスできます。

大根の余りをサッといり煮にすると、ご飯によく合う常備菜になります。

「グラニータ」とは、イタリアのシャーベット状の冷菓です。後味すっきり甘酸っぱい美味しさ。クリスマスにぴったり。

テリーヌの切り口の美しさを、真っ白なヨーグルトスープが引き立てます。

スライスチーズとのりを超簡単でおしゃれなおつまみにしました。