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アイデアあふれるシンプル鍋物。湯葉を楽しんだら、ちょっと厚切りの牛肉をしゃぶしゃぶ風にしていただきます。

手づくりのツナをはさんでグレードアップさせたおかずパンです。具もパンも丸ごと手づくりするとおいしさも格別。

あさりとドライトマトから出るおいしいだしがそのままスープに。

ハンバーグのつけ合わせなどにおすすめの一品です。

香ばしいソース味と、つくる作業が楽しいお好み焼きは、子どもに大人気。小さめサイズに焼くと、子どもでも簡単に生地を裏返せるのでおすすめです。

ちょと楽しいパンの詰め物。えびのほかに、帆立てやかに、さけ缶やツナ缶でも手軽にできます。

手作りのぬか漬けは、市販のものとは一味違います！自分で漬ければ愛着もひとしおです。

ごま油で表面をコーティングしているので水っぽくならず、魚に合います。

シート状に焼いたスポンジ生地が華やかなリースに変身！赤、白、ココア色の土台に鮮やかなミントのグリーンをあしらって。

表面のサックリ感と中のしっとり感、2つの食感がたのしい、ご飯がすすむ一品です。

ワインと一緒にちょっとしたごちそうにもなる、ローマの家庭料理。セージの香りがおいしさのポイントです。

酢の酸味とごま油の風味が牛肉と野菜を包んでごちそうに。

ゆで汁をゼリーにして見た目も涼やか。茶きん風の一品。

柔らかくゆで上げれば、栄養たっぷりの太い茎もおいしくいただけます。

おかずがもう一品ほしいとき、おつまみがほしいとき、サッと作れる便利な一椀です。

味のポイントはプリザーブレモン。カリッと焼き上げたチキンにのせていっしょにどうぞ。

香味野菜と八角の風味がしっかりしみてご飯がすすみます。

しょうが入りの甘酢で煮たきんかんは、苦みがやわらぎ、さっぱりとした甘さ。実もシロップも、そのまま楽しむのはもちろん、料理に活用しやすく、重宝します。