塩炒め の レシピ一覧621品

たくさんの緑黄色野菜と良質のたんぱく質である豚肉の組み合わせ。長寿食の基本をふまえた一品です。

帆立てのジャンであっという間に、本格的な味わいに。

いかワタの塩漬けを使って。いかワタが全体の味をしっかりとまとめる役目をします。

豚肉はゆでて脂を減らし、油も控えることで低エネルギーに。思った以上にたっぷり食べられる、満足のいく主菜です。

いかは火を通しすぎないよう、手早くいためて。最後に入れるバターが風味をプラス。

ほろ苦く、シャキシャキしたふきのおかずは、はし休めにほっとする味です。

春野菜ならではの甘みを楽しめるシンプルな炒め物です。柔らかくみずみずしい春野菜を堪能してください。

熱く、手早く、フワッと仕上げた炒めものです。三色の色合いがきれいで、見た目も満足できる一品ですよ。

ウスターソースにピリッとしたマスタードで味付けをした一品です。どこか懐かしい味ですよ。

バルサミコ酢で香りよくいためた牛肉。バルサミコ酢としょうゆを隠し味に、ほんの少し和風テイストに。

口に入れると、ホックリ、やさしい甘みと、わずかなほろ苦さがほどけます。

ピーナツバターのソースをを使った、インドネシア風のいため物。ビールのお供にどうぞ。

シャキシャキ感を決めるのは、酢を加えるタイミングです。

なすのうまみをよく引き出せる一品です。

とうがらしオイルが味の決め手。弱火でじっくり加熱して、赤とうがらしの香りと辛みが油にうつして。