ルッコラ の レシピ一覧70品

きのこのマリネをソースにアレンジ。牛肉は火を通しすぎないで。

アウトドアにぴったり。豪快に丸鶏をさばいてつくるソテー。

ごまのような香りと苦みのルッコラは、そばとの相性抜群です。

少し大人な野菜のルッコラをマヨネーズに合わせた、濃厚なソースを豚しゃぶにかけて、彩りよく。

たけのこのえぐみの強い根本も、さわやかな後口に。

サクッと軽い食感！オリーブ油でカラッと仕上がり、冷めても油っぽくなりません。

にんじんの甘さが味わえるシンプルなサラダです。にんにくごま油のドレッシングをかけていただきます。

味のバランスのいいすし酢を活用しましょう！1本あると便利です。

日本のなしも、ルッコラの香ばしさやオリーブ油と出会うと、イタリアンテイストに。オリーブ油はぜひ上質なものを。

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

ハーブとグリルした魚に、草原の香り、辛み、苦味などをもつエクストラバージンオリーブ油をかけていただきます。

ボウルにパンににんにくをこすりつけるので、ドレッシングににんにくを入れるよりも、やさしい味わいです。

生トマトソースの味を堪能するなら、ぜひシンプルな組み合わせで。

裏返す手間もない簡単パンケーキです。具を2種類つくって味の違いを楽しみます！

ソースに酸味をきかせると大人っぽい味に。家庭のハンバーグにプロの味が出せます。

淡泊な鶏むね肉も、バジルペーストとパン粉でぐっと深い味わいになります。