しゃぶしゃぶ の レシピ一覧85品
本来は塊肉からつくる四川の定番前菜・雲白肉(ウンパイロー)を、手軽に、薄切り肉でつくります。シャッキリの野菜と柔らかな肉、そしてソースも絶品&必見!
2020/11/04
きょうの料理レシピ
281
ホワイトソースにしゃぶしゃぶ用のごまだれを混ぜたちょっと和風のグラタンです。これで豆腐との相性ばっちりですよ。
2003/04/14
きょうの料理レシピ
275
少し大人な野菜のルッコラをマヨネーズに合わせた、濃厚なソースを豚しゃぶにかけて、彩りよく。
2006/05/09
きょうの料理レシピ
268
簡単だからこそ丁寧に、素材の味わいを生かす知恵が詰まった料理。しゃぶしゃぶ肉を余熱で柔らかくゆでるコツは必見。程よい酸味の自家製ごまだれで。
2022/08/29
きょうの料理レシピ
202
練りがらしが程よくきいた、だしベースのマリネ液に、豚肉のうまみや甘みが溶け込んで、おいしさが増します。
2020/07/06
きょうの料理レシピ
170
しゃぶしゃぶにした豚肉にたっぷりの白髪ねぎ。ねぎにかけたごま油の風味と薬味がいっぱいのたれがおいしさの秘密。
2006/12/05
きょうの料理レシピ
155
わさびのすがすがしい辛みがきいた酢みそで食べる冷しゃぶ。ピーラーでヒラヒラにしたきゅうりと相性抜群です。
2019/09/03
きょうの料理レシピ
148
カレールーとめんつゆ、豆乳でつくるスープはクリーミーで濃厚!しゃぶしゃぶのようにスープにからませてどうぞ。
2010/01/05
きょうの料理レシピ
144
みょうが甘酢をオイルと合わせるだけで簡単に「食べるドレッシング」が完成!豚肉がさっぱり、野菜がたっぷり食べられます。
2018/07/17
きょうの料理レシピ
91