鶏 もも肉 の レシピ一覧499品

実山椒のつくだ煮は、ソースの調味料にも使えます。山椒マヨネーズはサンドイッチや温野菜のソースなどにしても美味。

万能フレンチの素のうまさがよくわかる一品です。ローズマリーの香りが上品ですよ。

柔らかな舌ざわりと肺の乾燥を防ぐ作用のあるゆり根の甘みを堪能してください。体はポカポカ、満ち足りた気持になります。

こんがり焼けた鶏肉でご飯がすすみます。

さんしょうの香りがすがすがしい鶏肉の照り焼き。

いつも冷蔵庫にある「ねぎ」が主役の一品。ねぎソースを唐揚げにかけてどうぞ。

カレーの辛味と野菜の甘味がマッチしたサラダです。いろいろな食感を楽しんでください。

鶏肉にしっかり火を通すために蒸し焼きに。トマトソースとの相性は抜群です！しょうゆをちょこっとかけて食べるのがおすすめですよ。

きのこのマリネを使ったパエリア。さわやかな酸味と香ばしい焼き目があとをひきます。

電子レンジでつくった簡単クリームソースと鶏肉の肉汁がからんだソースが絶品です！

油を使わずにオーブントースターで焼く簡単照り焼きです。添える野菜は火にかける前に油をまぶすと、シャキッと歯ごたえよく仕上がります。

味のポイントはプリザーブレモン。カリッと焼き上げたチキンにのせていっしょにどうぞ。

「蒸し煮」は肉と野菜に同時に火を通すので、ふだん料理するのが面倒な人にもおすすめです。

ナムプラーの風味と、鶏肉のサックリした味わいが食欲をそそります。

市販のルーを使わずに、カレー粉のスパイシーな香りと骨付き肉のうまみを生かしたカレーです。たっぷりのたまねぎとトマトでじっくり煮込みます。

ゆでたり、電子レンジを使った下ごしらえでヘルシーに。ご飯にもぴったりなダイエットメニューです。

赤とうがらしの辛みを移した油で鶏肉を炒めるのがポイント。下味と一緒に卵をもみ込み、鶏肉をふっくらと仕上げます。

赤とうがらしのピリリとした辛みに程よい酸みをきかせ、中国風の炒め物にしました。

こんがりと焼けた春キャベツが、主役。大胆に大きなくし形に切り、鶏肉のうまみを吸わせつつ、甘みを引き出し蒸し焼きに。