鶏むね肉 の レシピ一覧524品

秋になると食べたくなる、ツルンとなめらかなとろみ煮。ご飯にのせて中華丼風にしてもおいしい。

パサつきがちな鶏むね肉も、片栗粉をまぶせば口当たりよくゆでられます。梅干し＋みそで食欲をそそる梅みそだれをかけ、わかめをどっさり添えて和のおかずに。

たけのこじょうゆは、春限定の笠原さんのお店の大人気メニュー。まろやかな味わいで、口の中にたけのこの風味がフワッと広がります。魚や野菜にもよく合いますが、今回は若竹煮をイメージして、鶏むね肉とわかめを合わせて。

淡泊な素材にスパイシーな調味料を加えて、満足感をアップ!鶏肉の柔らかさとカリフラワーの歯ざわりに感動です。