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電子レンジ の レシピ一覧169

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全169品
たたきレタスの豚バラみそ巻き
松本 有美 490 kcal 25分 (5工程)
レタス 豚バラ肉 貝割れ菜 酒

レタスの葉をたたいて平らにし、肉で巻いてから、電子レンジで仕上げます。シャキシャキしたレタスの歯ざわりが楽しめる、魅力的なおかずに!

2018/08/08 きょうの料理レシピ |
83
キャベツのザク切り蒸し よだれ鶏風
藤井 恵 240 kcal 25分* (5工程)
キャベツのザク切り蒸し 鶏むね肉 ねぎ しょうが ねぎ にんにく 他

レンジで酒蒸しにした鶏むね肉に、キャベツのザク切り蒸しをたっぷり添えます。さんしょうがきいたたれをかけて楽しんで。

2018/04/16 きょうの料理レシピ |
1574
チーズチキンソテー
ほりえ さわこ 320 kcal 15分* (3工程)
鶏もも肉 にんにく レモン 白ワイン プロセスチーズ スパゲッティ・ナポリタン 他

鶏肉を電子レンジにかけておくことで、火を通しすぎて堅くなったり、生焼けになったり、という失敗を防止します。仕上げにフライパンでカリッと焼けば柔らかジューシーなチキンソテーの完成。

2017/12/18 きょうの料理レシピ |
420
かぼちゃのそぼろあんかけ
渡辺 あきこ 210 kcal 15分 (4工程)
かぼちゃ 豚ひき肉 柚子(ゆず)の皮 サラダ油 かたくり粉

甘辛いそぼろあんは、野菜にかけるだけで手軽なボリュームおかずになります。かぼちゃは煮込まず電子レンジにかけて、ホクホクした食感と甘さを生かして。

2017/11/27 きょうの料理レシピ |
6
軸のマジック
平野 レミ 30 kcal 3分 (2工程)
しいたけの軸

しいたけの軸の歯ごたえとうまみがぎっしりです!

2017/10/30 きょうの料理レシピ |
1
さばのレンジみそ煮
ほりえ さわこ 280 kcal 10分* (4工程)
さば ねぎ ししとうがらし しょうが汁 しょうが しょうゆ

さばも付け合わせの野菜も電子レンジで一度に簡単料理。煮くずれの心配も、堅くなりすぎる失敗もありません。レンジ後はラップをかけたままで。蒸気を逃さず、しっとりと仕上がります。

2017/10/16 きょうの料理レシピ |
123
かぼちゃとツナの焼きコロッケ
河野 雅子 450 kcal 30分 (4工程)
かぼちゃ ツナ たまねぎ リーフレタス しょうゆ サラダ油

油で揚げず、フライパンでカリッと焼き上げます。かぼちゃはレンジで柔らかくし、ツナ缶を混ぜてつくる簡単でヘルシーなコロッケです。

2017/10/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
68
キヌアトマトの卵焼き
平山 由香 140 kcal 15分 (3工程)
卵 キヌアトマト パルメザンチーズ 細ねぎ 塩 オリーブ油

卵2コでボリューム満点!トマトとチーズでちょっと洋風の卵焼きです。

2017/09/25 きょうの料理レシピ |
1
やわらか煮込みハンバーグ
舘野 鏡子 460 kcal 35分* (7工程)
合いびき肉 たまねぎ パン粉 牛乳 卵 にんにく グリーンアスパラガス 他

焼いたあと煮込むから、パサつかず、ふんわり柔らかなハンバーグに。野菜も一緒に焼くので、付け合わせを別につくる必要がないのもうれしい。

2017/09/18 きょうの料理レシピ |
648
ハムとかぼちゃのパン粉焼き
河野 雅子 340 kcal 20分 (3工程)
ハム かぼちゃ 生パン粉 粉チーズ

混ぜるだけのソースをかけて焼くお手軽グラタンです。ハムのうまみとさっぱりとしたソースがかぼちゃの甘みによく合います。

2017/09/14 きょうの料理ビギナーズレシピ |
20
蒸し鶏の中国風サラダ
河野 雅子 190 kcal 15分* (4工程)
鶏むね肉 しょうがの皮 たまねぎ 赤ピーマン 貝割れ菜 塩 酒

電子レンジで蒸すので手軽にできます。切ったあとに蒸し汁をからめることで、むね肉がパサつかず、しっとりします。たっぷりの野菜を風味のよいたれでいただきます。

2017/09/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
26
ジャーマンポテト
河野 雅子 380 kcal 15分 (6工程)
ウインナーソーセージ じゃがいも たまねぎ バター 粒マスタード 塩 こしょう

電子レンジを活用してじゃがいもを炒める時間を短縮。たまねぎの甘みとソーセージの濃厚なうまみが粒マスタードとよく合います。

2017/09/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
48
豚しゃぶときゅうりのからし酢みそ
河野 雅子 260 kcal 20分 (3工程)
豚バラ肉 きゅうり みょうが

バラ肉はゆでて脂肪を落とし、さっぱりと。たっぷりの野菜と合わせてサラダ感覚で味わうボリュームあえ物に。

2017/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
21
香味野菜のコールドチキン
白井 操 240 kcal 20分 (5工程)
鶏むね肉 昆布 たまねぎ にんじん セロリ フレッシュハーブ 白ワイン トマト 他

香り豊かな蒸しチキン。昆布を使うことで、うまみ倍増です。

2017/08/16 きょうの料理レシピ |
1
レンジラタトゥイユ
小林 まさみ 480 kcal 25分 (5工程)
なす ズッキーニ かぼちゃ たまねぎ トマト

電子レンジのみでつくるラタトゥイユ。材料を入れてレンジにかけるだけ。短い時間で常備菜が完成します。色鮮やかな野菜が食欲をそそります。

2017/07/18 きょうの料理レシピ |
257
レンジゴーヤーチャンプルー
小林 まさみ 480 kcal 15分* (4工程)
豚バラ肉 ゴーヤー 厚揚げ 溶き卵

電子レンジで簡単チャンプルー。材料を下ごしらえして耐熱皿に並べてレンジにかけるだけ。厚揚げを豆腐の変わりに使って水きりの手間もカット。ゴーヤーは水にさらして苦みを抜きます。

2017/07/18 きょうの料理レシピ |
2
フライパンピザ
舘野 鏡子 770 kcal 45分* (5工程)
ウインナーソーセージ ブロッコリー とうもろこし ピザ用チーズ 小麦粉 塩

オーブンを使わないお手軽ピザ。フライパンで、こんがり焼き上げます。生地を発酵させる手間もないので思い立ったらすぐにつくれます。トマトソースも電子レンジで簡単!

2017/07/17 きょうの料理レシピ |
133
きゅうりと蒸し鶏のごまだれ
河野 雅子 240 kcal 20分* (7工程)
きゅうり 鶏むね肉 しょうが ねぎ 塩 酒

いつもは脇役のきゅうりをたっぷり使っておかずサラダにします。むね肉はレンジで蒸すので簡単です。塩もみすることで、おいしさがグンとアップします。

2017/07/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
39
レンジでキーマカレー
堀江 ひろ子 600 kcal 15分 (3工程)
豚ひき肉 たまねぎ にんじん ピーマン ご飯 卵 イタリアンパセリ しょうゆ 他

火を使わず、電子レンジでつくるキーマカレーです。インスタントコーヒーやトマトジュースでコクを出して。

2017/07/05 きょうの料理レシピ |
21
レンジなすのピリ辛だれ
河野 雅子 60 kcal 10分 (3工程)
なす ねぎ しょうが

ねぎとしょうがのピリ辛だれが食欲をそそる蒸しなす。手軽に電子レンジでつくれます。温かくても、冷たくてもおいしい。

2017/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
93

NHK「きょうの料理」
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