豆 の レシピ一覧678品

海藻や野菜がたっぷり入ったヘルシーサラダです。食べる直前にあえるのがおいしさのポイントです。

帆立ての缶詰で作るお手軽調味料です。いろいろな料理に応用できるのでつくっておくと便利ですよ。

食物繊維が豊富なごぼうで腸に刺激を与えましょう。ごぼうは噛み応えもあり、ダイエットにも役立ちます。

豆鼓や豆板醤をきかせたスパイシーな煮込み料理です。スペアリブが入って食べごたえ十分！ご飯にもお酒にも。

たっぷりのひじきと、五目豆は相性ばっちりです！

肉と豆をチリふうみでスパイシーに煮込んだ、メキシコやアメリカ南部の名物料理です。

豆とソーセージの組み合わせのスープは、ヨーロッパの寒い地方のおふくろの味。心も体も温まります。

アボカドとひじきのやさしい食感をたまねぎがシャキッと引きしめます。混ぜるだけでできる簡単サラダ。

もち米を梅酢で色づけ、白いんげん豆を散らして紅白に。お祝いごとで喜ばれるおこわです。

最近スーパーマーケットなどでも見かけるやまぶしたけ。トマトといっしょに煮込んで、たっぷり味をしみこませます。

溶けて固まるチーズの性質を利用したチーズせんべい。マスカルポーネのディップは好みでチーズせんべいにのせてどうぞ。

口の中でスッと溶ける、ヘルシーな和風デザート。

あり合わせの材料でできるから、冷蔵庫のお掃除にも。ゆで豆があると便利。

おかずの素は、ゆで豆。パンにもよく合うので、朝食やブランチにどうぞ。

ゆで上がりにすぐ作るならこの一品。

ちょっと時間はかかるけれど、乾燥豆を家でゆでると、市販の水煮とは一味ちがいます。

漉さずに枝豆の舌ざわりを楽しみましょう。

くず粉でつくるくずきりは絶品です。

食物繊維、タンパク質、イソフラボンを含む枝豆はヨーグルトと絶好の相性です。

ふんわりと固まった落としいもを、もずく入りの“うま酢”で召し上がれ。