薄切り肉 の レシピ一覧400品

薄切り大根を氷に見立てて特製の昆布酒しょうゆと柚子がきいた一品です。

栄養たっぷりのにらを豚肉で巻いた簡単とんかつです。アツアツをいただきましょう！

動物性たんぱく質も体には必要な栄養素。食物繊維が豊富な山芋とバランスよく食べましょう。

油と香辛料を上手に使って薄味でもおいしい料理を。れんこんは油を吸いにくいので、エネルギーも抑えられ、カリウムも豊富。高血圧症予防の食事には一石二鳥の食材です。

大根をスライスして煮ると驚くほどの量を食べられますよ。柚子の風味がきいたポンスじょうゆにつけるのがおすすめです。

ブラウンルーをつくっておけば、あとは簡単。ハヤシライス風にしてもおいしくいただけます。

豆板醤のピリッと辛いタレと、コクのごまだれの2種類のたれで、とろけるように柔らかいゆで豚をいただきます。

具だくさんでボリュームたっぷりのスープ。ねぎの甘味がおいしい。

好みでかぼちゃをじゃがいもに、豚肉を鶏肉、牛肉、ひき肉に変えてもおいしくできます。

青じそのすがすがしい香りが特徴のさっぱりタイプの豚汁です。

かぼちゃを豚肉で巻くひと手間で、品のよいごちそう風に。豚肉は赤身がおすすめですよ。

なすにこってりみそ味がからんで、白いご飯がどんどんすすむおかずです！

ソースはかつおだしにウスターソースやケチャップを混ぜて煮詰めたものです。これでなんと洋風ソースに。

マスタードドレッシングとキャベツのコンビネーションはバッチリ！いくらでも食べられますよ。

「蒸し煮」は肉と野菜に同時に火を通すのでかんたん。野菜もたっぷりとれて、1人暮らしにぴったりのレシピです。

牛肉のコクと、野菜の香りが一体となって食欲をそそります。

牛肉のうまみがごぼうにしみた、ご飯がすすむおかずです。

削り節のだしと牛肉のうまみを合わせたコクのあるスープです。

えのきを豚肉で巻いて焼きました。おとな向けも、同じおかずでつくれます。

しっかり味がついた豚肉の甘辛煮は食べごたえ満点。野菜たっぷりの副菜でバランスもバッチリです。こども向けも、同じおかずでつくれます。