葉しょうが の レシピ一覧220品

白菜のやさしい風味と、香ばしいから揚げのコンビネーションを楽しむ一品です。

古漬けを刻んで、混ぜ合わせた「かくや」をのせた、あっさり味のうどん。

「地元の味をいただきます」うどんで味自慢コンテストで紹介されたレシピです。

たっぷりのせん切りしょうがと豚肉の相性がよく、さっぱりとした味わいです。

ひとり分でも大根がたっぷり食べられるレシピです。大根をさきがきごぼうに、豚肉をひき肉や牛肉に代えても。

炊飯器でできるお手軽ちまきです。オイスターソースと干しえび、干ししいたけのうまみが味のポイントですよ。

個性の強いぶりは、しっかりと下ごしらえすることが重要。尺塩、霜降りなどは魚料理でよく使いますので覚えておきましょう。

かにかまぼこを使って、かに風味のあん仕立てにしました。

モツのくせを感じないさっぱりした味わい。大根はゆでたての温かいうちにだしを加えて煮ると味を含みやすくなります。

おすすめピクルスです。

【ピリッとさわやか食欲増進】オイスターソースが隠し味。中国風のスピードカレーです。

きれいでおいしく野菜たっぷりのヘルシー麺！

文字どおり、しょうゆの香ばしさを最大限に生かした焼きそば！焼いためんの表面のパリっとした感じと、内面のしっとり感を楽しんで。

辛いだけではなく、さっぱりしたうまみがあとをひく、日々複雑に変化する不思議なおいしさです。

「京の精進 一汁一菜」最高のもてなし料理とされる「ごま豆腐」。上品な口当たりとしつこすぎないごまの風味が絶妙です。

「もう一品ほしい」というときにうれしい、きゅうりをつかった簡単な料理です。

赤梅酢で鮮やかなピンクに色づけた天然着色の紅しょうがです。

かにと豚肉を巻いたごちそう春巻。中身をいろいろ変えて味の違いを楽しんでください。

香りをきかせて少し甘辛く仕上げた、つくだ煮風。

くず粉でつくるくずきりは絶品です。