葉しょうが の レシピ一覧222品

香りをきかせて少し甘辛く仕上げた、つくだ煮風。

くず粉でつくるくずきりは絶品です。

鶏肉にかたくり粉をまぶして、ギュッと握ってから揚げるのがコツです。

大根からしみ出るうまみととろけるチーズのコクが相まって、何層もの味が口の中に広がります。

プルンと柔らかいごまクリーム豆腐にかにをのせ、しょうが風味のだしをかけた椀代わりの一品です。

白みそを使って京風のやさしい味に仕上げています。

消化を助けるしょうが、大根おろしと体の乾きを潤す豚肉を組み合わせてさっぱりといただきます。

いつもの塩焼きさんまが大変身！しょうがの香りがビシッと効いてます。

ブームを巻き起こしたそばめしをご紹介。焼きそばの応用で、家庭でも簡単につくれます。

青ねぎとソースの香ばしい香りが食欲をそそります。ねぎは、多いかな？というくらいド～ンとのせましょう。

ストックしておけるものをとにかく刻んで豆腐にのせるだけ。中国風のアレンジで。

切り身で使えるめかじきは、肉のようにフライパンで焼けるからとっても手軽。香味野菜をたっぷり添えて。

夏野菜だけの南蛮づけ。暑い時期でもよく冷やして食べたら、いくらでも入ります。

中国の厦門（アモイ）ではそうめんを揚げてからゆでるんです。

梅の酸味が味のポイント。

梅の酸味はしょうゆと好相性。

ワインのしみたこんにゃくは、大人のほろ酔いデザート。

こんにゃくと、たっぷり野菜でかさ増ししてダイエット。

かさもたっぷり豪華に見える揚げワンタン。甘酢あんをつけて青じそとレタスでくるむと、さっぱり風味よく食べられます。

ヨーグルトの酸味が味のアクセント。