肉 の レシピ一覧8385品

鶏のうまみがじんわりしみ出たスープと、しっとりと蒸らして仕上げた鶏手羽肉。なんと2品同時にできてしまいます。なんだかおトクな気分！

りんごの水分を利用して豚肉をふっくら蒸し焼きにしました。加熱したりんごは酸味が和らぎ、肉のうまみがしみ込みます。

炒めた豚肉に卵液を加え、スクランブルエッグのようにふんわりとまとめます。

切り落とした軸はタネに加えて、しいたけを使いきります。しっかり味が魅力です。

ツルリとした食感が楽しめる、冷たいゆでギョーザ。皮にひだを寄せない包み方なので、ビギナーにもおすすめです。

いつもの肉じゃがにキムチを加えていただきます。キムチが意外なほど好相性で、手軽に体を温められます。

まろやかで深みのある辛みと風味が楽しめます。肉を葉野菜で巻いて、さっぱりとヘルシーにいただきます。

鶏丸をざんぐり崩して卵でとじれば、立派な親子重や小どんぶりに。

宴会の多い方に、喜ばれるお茶づけ。たっぷりのさらしねぎが、おいしさのポイントです。

パスタが入ったロールキャベツを、生クリームでマイルドな仕上がりに。ボリュームたっぷり！

ちょっとびっくり!ソースにチョコレートを使った料理です。隠し味としてコクと風味をプラス。

まぶした片栗粉のつるんとなめらかな食感がものたりなさを感じさせません。

キャベツがいくらでも食べられそうな一品。ごはん入りの具がジューシーです。

鶏と厚揚げのうまみとコクで、めんつゆが絶品の煮汁に早変わり。

オイスター風味のなめらかなあんが絶品！2回に分けて電子レンジにかけ、とろみをつけて仕上げます。

たたいてフライパンで揚げたむね肉は、火通りがよく、中はフワッとジューシーでボリューム満点です。

なす、ズッキーニとパプリカは、先に炒めておくのがポイント。火の通りが均一になります。

魚介や野菜をふんだんに使った、彩りのよい一品です。とろみがついているので、ご飯にかけても。

キャベツは電子レンジを使って下ゆでいらず。ひき肉のうまみがキャベツにしみ込んだコクのある和食が完成！

手間のかかるホワイトソースの代わりに、簡単に楽しめる、牛乳ベースのソースです。ねぎ＆しょうががやさしいミルク味に深みを出し、おいしさがアップ！