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肉じゃが の レシピ一覧74

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全74品
肉じゃが風ロールキャベツ
木下 威征 300 kcal 20分 (5工程)
豚ヒレ肉 キャベツ じゃがいも めんつゆ 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油 他

脂の少ないヒレ肉は、肉の味がよく分かる部位。あっさり味の和風のロールキャベツにするのがおすすめです。

2011/09/07 きょうの料理レシピ
10
イタリアン肉じゃが
小田 真規子 600 kcal 35分 (3工程)
豚こま切れ肉 じゃがいも たまねぎ サラダ油 塩 トマトの水煮

煮汁の水分はトマト缶で。トマトに含まれるうまみ成分で、だしいらずの煮物です。味つけのみそが味わいを深めます。

2011/07/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
82
白い肉じゃが
枝元 なほみ 470 kcal 20分 (6工程)
じゃがいも 牛こま切れ肉 たまねぎ 削り節 牛乳 サラダ油 バター 黒こしょう

まろやかでコクがあり、いつもの肉じゃがとはひと味違ったおいしさ。牛乳は和食にも合うんだと実感できますよ。

2011/06/14 きょうの料理レシピ
221
和風ハヤシライス
村田 吉弘 630 kcal 35分 (5工程)
牛薄切り肉 たまねぎ ミニトマト ご飯 グリンピース 小麦粉 サラダ油 バター

肉じゃがの素とウスターソースでなコクがあって、後味はさっぱりな洋食屋さんも顔負けの味に!

2011/05/03 きょうの料理レシピ
147
肉じゃが2種
島田 まき 30分 (5工程)
牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん たまねぎ さやいんげん 糸こんにゃく 他

【うちのごはんがおいしいね】大豆アレルギーの子もOKな2種の肉じゃがは手間がかからず、塩バター味の新たなおいしさ!

2010/07/29 きょうの料理レシピ
17
塩鶏じゃが
田口 成子 410 kcal 25分 (4工程)
鶏もも肉 じゃがいも にんじん にんにく 塩 サラダ油 黒こしょう 水

パンにも合うホッとする味なので、肉じゃがに負けない定番おかずになること請け合いの一品です。

2009/09/17 きょうの料理レシピ
4281
肉じゃが丸
ほりえ さわこ 270 kcal 25分 (4工程)
牛ひき肉 じゃがいも 揚げ油

じゃがいもの中ににそぼろがはいっているような、見た目も楽しく、冷めてもおいしい一品です。

2009/09/03 きょうの料理レシピ
198
フライパン肉じゃが
高城 順子 350 kcal 35分 (8工程)
豚ひき肉 じゃがいも たまねぎ 絹さや サラダ油 だし 酒 砂糖 みりん 他

ホクホクのじゃがいも、しみじみとしたうまみがたまらないおいしさです。

2009/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
しらたきたっぷり肉じゃが
本多 京子 380 kcal 35分 (4工程)
じゃがいも にんじん たまねぎ さやいんげん 牛肩ロース肉 しらたき サラダ油 他

味のしみた食物繊維たっぷりのしらたきは、肉にもじゃがいもにもひけを取らないおいしさです。

2008/09/10 きょうの料理レシピ
1131
かけたら肉じゃが
平野 レミ 300 kcal 15分 (3工程)
新じゃがいも 新たまねぎ 豚バラ肉 だし グリンピース かたくり粉

歯ごたえを生かしたい新じゃがいもに、アツアツの肉あんをかけて。アッという間に肉じゃがのでき上がりです。

2008/04/01 きょうの料理レシピ
99
肉じゃがカレー味
ケンタロウ 410 kcal 30分 (4工程)
牛肩ロース肉 じゃがいも たまねぎ ごま油

みりん、しょうゆ、砂糖が同量なのでつくりやすく、フライパン一つで手軽にできるのもうれしい。

2007/09/18 きょうの料理レシピ
1943
肉じゃが
門間 和子 330 kcal 40分 (6工程)
豚肩ロース肉 たまねぎ じゃがいも しらたき しょうが グリンピース 砂糖 他

豚肉で肉じゃがをつくるなら、肩ロース肉がおすすめ。肉を濃いめの味つけで煮るのがおいしくつくるコツ。

2007/09/10 きょうの料理レシピ
1343
夏野菜の肉じゃが
渡邊 香春子 260 kcal 20分 (4工程)
牛ひき肉 じゃがいも たまねぎ オクラ トマト サラダ油 酒 砂糖 塩 他

夏野菜を加えたさっぱり肉じゃが。煮込む時間を短くするため、じゃがいもの切り方に一工夫。

2006/08/01 きょうの料理レシピ
308
肉じゃが
鈴木 登紀子 380 kcal 25分 (9工程)
牛薄切り肉 じゃがいも たまねぎ 貝割れ菜 サラダ油

家庭料理の代名詞のような肉じゃが。肉のうまみ、たまねぎの甘味を含んだじゃがいもは、思わずにっこりのおいしさ。

2005/10/17 きょうの料理レシピ
5812
カレー肉じゃが
堀江 ひろ子 190 kcal 15分 (3工程)
じゃがいも 豚薄切り肉 たまねぎ グリンピース だし カレー粉 砂糖 しょうゆ 他

カレー粉入りの甘辛味でご飯がすすみます!

2005/04/19 きょうの料理レシピ
782
さつまいものピリ辛肉じゃが風
市瀬 悦子 350 kcal 25分 (4工程)
さつまいも 牛切り落とし肉 たまねぎ にんじん 豆板醤(トーバンジャン) 他

埼玉県・川越名産のさつまいもを肉じゃがにしました。ピリッと辛みがきいて、ご飯にもおつまみにもピッタリ。さつまいもが苦手な方もおいしく食べられます。甘みと辛みの相性が楽しめる一品。

2018/12/19 きょうの料理レシピ
3
塩バター肉じゃが
小林 まさみ 470 kcal 30分 (3工程)
じゃがいも たまねぎ 絹さや 豚バラ肉 バター 黒こしょう

塩とバターでつくる、軽やかでとってもおいしい肉じゃが。しょうゆを使わないから焦げる心配がないのもうれしい。

2018/03/20 きょうの料理レシピ
126
211(に・いち・いち)の甘辛だれ
本田 明子
しょうゆ 砂糖 みりん

しょうゆをベースにした万能だれです。たれは簡単な割合でつくれるので、覚えておくと思い立ったときにサッとつくれて便利です。

2019/04/08 きょうの料理レシピ
566
肉じゃが
栗原 はるみ 380 kcal 30分 (5工程)
じゃがいも たまねぎ 牛薄切り肉 だし サラダ油

盛りつけにひと工夫。じゃがいもと牛肉を皿の中で分けて盛れば、メインディッシュとして楽しめます。牛肉は仕上げに入れてサッと火を通せば、堅くなりません。

2018/11/12 きょうの料理レシピ
1557
肉じゃが
大原 千鶴 350 kcal 25分 (5工程)
牛こま切れ肉 じゃがいも たまねぎ にんじん さやいんげん 黄金だれ2 他

「黄金だれ 2」と、たまねぎから出る水分だけで炊くので、うまみと甘みが凝縮し、家庭料理の定番・肉じゃがも簡単においしくできます。

2018/10/18 きょうの料理レシピ
460

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