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肉じゃが の レシピ一覧81

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全81品
さわらの梅煮
村田 吉弘 220 kcal 15分 (3工程)
さわら 梅干し 青じそ サラダ油

両面を焼た魚に、肉じゃがの素をからめれば、パサつかず、ふっくらと仕上がります。魚は好みのものを。

2011/05/03 きょうの料理レシピ |
147
肉じゃが
村田 吉弘 440 kcal 30分 (6工程)
牛薄切り肉 じゃがいも たまねぎ 昆布 木の芽 サラダ油 砂糖

基本の煮物として、まず覚えたいのが、肉じゃが。同量のしょうゆとみりんがベースの配合に、砂糖で甘みとコクを強め、白いご飯によく合う味に。

2010/05/03 きょうの料理レシピ |
1657
肉じゃが
小田 真規子 421 kcal 40分 (5工程)
じゃがいも たまねぎ にんじん 牛切り落とし肉 サラダ油 水 砂糖 しょうゆ

ほっくりと煮えたじゃがいもとバランスのよい味がおいしさのポイント。おいしくつくるには、水や調味料をしっかりと計量して入れることが大切です。

2010/03/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |
20
肉じゃが
菊池 梅乃
豚肉 300g じゃがいも 400g にんじん 中1本 たまねぎ 大2コ 油 大...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 北海道】 出品レシピ

2009/11/08 ふるさとレシピ |
16
肉じゃが
佐藤 泰子
豚バラ肉 200g じゃがいも 3コ(500g) たまねぎ 1コ(200g) に...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。十勝の食ぢから】 出品レシピ

2009/10/12 ふるさとレシピ |
36
肉じゃが
嶋崎 正子
牛切り落とし肉 200g じゃがいも 3コ(500g) たまねぎ 1コ(200g...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。十勝の食ぢから】 出品レシピ

2009/10/12 ふるさとレシピ |
13
塩鶏じゃが
田口 成子 410 kcal 25分 (4工程)
鶏もも肉 じゃがいも にんじん にんにく 塩 サラダ油 黒こしょう 水

パンにも合うホッとする味なので、肉じゃがに負けない定番おかずになること請け合いの一品です。

2009/09/17 きょうの料理レシピ |
4051
肉じゃが丸
ほりえ さわこ 270 kcal 25分 (4工程)
牛ひき肉 じゃがいも 揚げ油

じゃがいもの中ににそぼろがはいっているような、見た目も楽しく、冷めてもおいしい一品です。

2009/09/03 きょうの料理レシピ |
197
肉じゃが
吉貝 東亜子
豚バラ薄切り肉 200g じゃがいも 4個 玉ねぎ 大1個 きぬさや 10本 塩...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 福岡】出品レシピ

2009/02/01 ふるさとレシピ |
15
肉じゃが
上野 絹子
牛肉 200g じゃがいも(中) 2個 玉ねぎ 1個 人参 1本 糸こんにゃく ...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。南さつまの食ぢから】

2008/09/13 ふるさとレシピ |
58
かけたら肉じゃが
平野 レミ 300 kcal 15分 (3工程)
新じゃがいも 新たまねぎ 豚バラ肉 だし グリンピース かたくり粉

歯ごたえを生かしたい新じゃがいもに、アツアツの肉あんをかけて。アッという間に肉じゃがのでき上がりです。

2008/04/01 きょうの料理レシピ |
86
カレー肉じゃが
鈴木貴美子
じゃがいも 2コ(300g) 牛肉薄切り 150g にんじん 1本 玉ねぎ...

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

2007/09/19 ふるさとレシピ |
74
肉じゃがカレー味
ケンタロウ 410 kcal 30分 (4工程)
牛肩ロース肉 じゃがいも たまねぎ ごま油

みりん、しょうゆ、砂糖が同量なのでつくりやすく、フライパン一つで手軽にできるのもうれしい。

2007/09/18 きょうの料理レシピ |
1901
肉じゃが
高城 順子 310 kcal 35分 (7工程)
新じゃがいも 新たまねぎ 牛ロース肉 サラダ油 だし 砂糖 みりん 酒 他

肉じゃがは味が濃くならないように、調味料をきちんと量ってからつくるのが鉄則。煮る時間、火加減も守って丁寧につくります。

2007/04/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
81
肉じゃが
鈴木 登紀子 380 kcal 25分 (9工程)
牛薄切り肉 じゃがいも たまねぎ 貝割れ菜 サラダ油

家庭料理の代名詞のような肉じゃが。肉のうまみ、たまねぎの甘味を含んだじゃがいもは、思わずにっこりのおいしさ。

2005/10/17 きょうの料理レシピ |
5489
カレー肉じゃが
堀江 ひろ子 190 kcal 15分 (3工程)
じゃがいも 豚薄切り肉 たまねぎ グリンピース だし カレー粉 砂糖 しょうゆ 他

カレー粉入りの甘辛味でご飯がすすみます!

2005/04/19 きょうの料理レシピ |
746
肉じゃが
松本 忠子 350 kcal 35分 (6工程)
牛切り落とし肉 じゃがいも たまねぎ しらたき 絹さや 酒 塩

2003/06/03 きょうの料理レシピ |
429
肉じゃが
高橋 拓児 350 kcal 40分 (8工程)
じゃがいも たまねぎ 牛肉 だし 細ねぎ 練りがらし サラダ油 酒 サラダ油

2002/05/06 きょうの料理レシピ |
117
牛すね肉の肉じゃが風
松田 美智子 320 kcal 30分* (3工程)
牛すね肉 じゃがいも ごま油 しょうが スープ 砂糖 木の芽

柔らかく煮た牛すね肉をでつくる煮物です。ほっとする味わいで、食べごたえもありますよ。

2001/04/26 きょうの料理レシピ |
68
さつまいものピリ辛肉じゃが風
市瀬 悦子 350 kcal 25分 (4工程)
さつまいも 牛切り落とし肉 たまねぎ にんじん 豆板醤(トーバンジャン) 他

埼玉県・川越名産のさつまいもを肉じゃがにしました。ピリッと辛みがきいて、ご飯にもおつまみにもピッタリ。さつまいもが苦手な方もおいしく食べられます。甘みと辛みの相性が楽しめる一品。

2018/12/19 きょうの料理レシピ |
0

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