紫 の レシピ一覧167品

北欧でサンドイッチといえば、パンに具をのせたもの。好きな具をのせてどうぞ。

チョコチュジャンという酸味のあるソースで食べる韓国式の刺身の食べ方をアレンジしたサラダです。いか、白身魚、かつおなどの刺身でつくってもおいしい。

カリッと焼いた厚揚げを使った、豊かな食感のサラダ。油揚げの新定番料理です。

たまねぎの辛みとケイパーがよく合います。

スパゲッティに、生のせん切り野菜を混ぜてサラダにした一品です。

「地元の味をいただきます」春キャベツで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

よく身がしまって、うまみのあるたいは、新鮮なものが手に入ったら、まずは生でカルパッチョにします。

子ども向けコロッケの付け合わせとして。

香味野菜の香りとワインビネガーの酸味でマイルドに仕上げたさばのマリネを、クリームサラダ仕立てで。

実山椒のつくだ煮は、ソースの調味料にも使えます。山椒マヨネーズはサンドイッチや温野菜のソースなどにしても美味。

まぐろとカマンベールチーズのこくのある味をポンス風味でどうぞ。和のテイストを生かしたちょっとおしゃれな一品です。

シンプルなレタスサラダもパーティー向けにおしゃれして。丸いボウルを使ってドーム型にしてもかわいいですよ。

湯で戻すだけのクスクスに、コロコロに切った野菜を合わせます。

酢1対油２、油でコーティングするのでキャベツはパリパリのまま。

色鮮やかなサラダ。調味料と野菜の水分でご飯はサラサラに。雑穀米を使っても。おいしいトマトでどうぞ。

ほろ苦い水菜を卵の甘みが包みます。

ヨーグルトドレッシングでいただくおしゃれな一品。ドレッシングの分量比は様々なレシピに応用できます。

酸味のきいたキャベツがおいしい！

卵の性質を利用すれば、手軽につくれるポーチドエッグ。トロッとあふれ出す黄身をからめながら食べる、ごちそうサラダです。

脂がのったサーモンをスパイス入りのソースにつけ込み、そのつけ汁でご飯を炒めたボリューム満点のパーティープレート。サーモンは厚切りのほうがしっとり仕上がり、ごちそう感も出ます。