close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧3441

一覧 放送日順 人気順 1001 〜1020 品を表示 / 全3441品
ロースカツサンドウィッチ
大澤 正季 640 kcal 30分

ドミグラスソースをからめた本格派のカツサンド。老舗洋食店の人気の味です。

2015/04/23 きょうの料理レシピ
248
チキンカレー
ほりえ さわこ 630 kcal 25分

鶏むね肉は、ヨーグルトでマリネしてから煮るのがポイント。淡泊な味わいにコクが出て、しっとりした食感に仕上がります。

2015/04/09 きょうの料理レシピ
248
煮込みハンバーグ
牧野 哲大 690 kcal 90分

いつものハンバーグステーキにひと工夫してどうぞ。メインと付け合せ、ソースが一度に仕上がるのも嬉しい一品です。

2001/11/12 きょうの料理レシピ
248
ハンバーグ きのこソテー添え
夏梅 美智子 630 kcal 30分

ふっくらジューシーに焼き上げたハンバーグは、バターじょうゆでしっかり味つけ。こんがりとソテーしたきのこの香りとたまねぎの甘さで充実の一皿です。

2023/11/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
247
トマトと卵の炒め物
パン・ウェイ 250 kcal 15分

材料はシンプルですが、飽きのこない素朴な味わい。中国で最も親しまれている家庭料理の一つです。

2024/11/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
247
シンガポール風カレー焼きそば
小田 真規子 550 kcal 15分

ひき肉は焼きつけてから炒めると、自然に小さくまとまります。カレー粉とオイスターソースを加えて、風味豊かなエスニック味に!

2011/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
247
おろしたまねぎソースの焼きそば
きじま りゅうた 700 kcal 20分

たまねぎで甘み、うまみを出した、オリジナルソースをぜひ試してみて下さい!

2013/08/29 きょうの料理レシピ
247
真夏の親子丼
笠原 将弘 710 kcal 15分

ツルリと食べられて、スタミナも抜群!鶏肉にとろろ、そして卵黄をのっけた親子丼の夏バージョンです。

2012/07/30 きょうの料理レシピ
247
春雨とえびのエスニック風
渡辺 有子 180 kcal 10分

時間がたってもおいしいのが、春雨のよいところ。すべていっしょにゆでて、甘辛酸っぱく仕上げます。

2010/08/10 きょうの料理レシピ
247
上新粉の豆ケーキ
伊藤 栄里子 1490 kcal 45分

上新粉と煮豆を使った和の香り漂うケーキ。素朴な味とフワフワとした食感は、ミルクにぴったりです。

2009/06/23 きょうの料理レシピ
247
ご飯の洋風つくね焼き
小田 真規子 340 kcal 15分

あっという間にできる、カレー&ソースの洋風おつまみ。刻みナッツの食感も楽しい!

2007/07/24 きょうの料理レシピ
247
焼きコロッケ
本多 京子 217 kcal 30分

ねぎ油で焼いた、香り豊かでふんわりしたコロッケです。

2001/11/29 きょうの料理レシピ
247
ポーク&えび紙カツ
栗原 はるみ 600 kcal 20分

カリッと香ばしく、いつもと違う食感が楽しめる2種類のカツ。紙のように薄くのばすので、少ない油で手軽に揚げられます。

2021/04/30 きょうの料理レシピ
246
たらこ糸こん
大原 千鶴 120 kcal 10分

プチプチのたらこのうまみが楽しい定番常備菜。糸こんにゃくの下ごしらえがポイントです。お弁当にもうれしい一品。

2019/06/19 きょうの料理レシピ
246
夏みかんと寒天のパンチ
藤野 賢治 110 kcal 10分

寒天は、アウトドアのデザートに最適です。寒天は多少気温が高くても溶けないので、お弁当にも重宝します。

2006/07/19 きょうの料理レシピ
246
ババロア
小菅 陽子 260 kcal 30分

昔懐かしいババロア。いちごをつぶした甘酸っぱいソースとともにいただきましょう。

2015/03/10 きょうの料理レシピ
245
フリカーデル

日本ではミートローフと呼ばれる、ハンバーグのタネをまとめて焼き上げたフランスの家庭料理です。

2007/03/26 きょうの料理レシピ
245
かきフライ
鈴木 登紀子 330 kcal 30分

2003/11/10 きょうの料理レシピ
245
ヒラヒラれんこんバーグ
脇 雅世 390 kcal 25分

れんこんスライス入りで、シャキシャキの歯ざわりが楽しいふっくらハンバーグ。たまねぎはすりおろし、れんこんはスライサーで薄切りにして直接肉ダネに加えていくので、包丁いらずです。

2017/10/03 きょうの料理レシピ
244
パクチー冷しゃぶ
荻野 恭子 430 kcal 15分

豚肉の塊をゆでてスライスする中国の前菜料理「雲白肉(ウンパイロー)」を薄切り肉で手軽にアレンジします。パクチーは根を風味づけとしてゆで汁に入れ、葉と茎は薬味として肉と一緒にいただきます。

2017/05/31 きょうの料理レシピ
244
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介