close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧3440

一覧 放送日順 人気順 661 〜680 品を表示 / 全3440品
肉コロッケ
マロン 700 kcal 25分

合いびき肉のストックを使えば時間省略。短時間でコロッケができます。

2006/01/17 きょうの料理レシピ
391
鶏手羽チキンカレー
大宮 勝雄 530 kcal 120分

鶏手羽先のうまみを生かし、たまねぎをベースにサラリと仕上げるカレーです。暑い夏にぴったり。

2004/08/10 きょうの料理レシピ
391
ひき肉の昆布巻き
髙城 順子 570 kcal 45分

冷凍している間に、煮汁と昆布のうまみが程よくひき肉にしみ込みます。半解凍できれいに切れます。

2008/12/11 きょうの料理レシピ
390
鮭の照り焼き弁当 大人向け

ブロッコリをなめたけあえにするだけなので、親子同時づくりもラクラクなお弁当です。

2003/04/03 きょうの料理レシピ
390
さけのカレームニエルと春野菜のソテー
城川 朝 310 kcal 25分

脂ののったさけを、ほんのりカレー風味をきかせ、カリカリに焼き上げます。香ばしく焼いたじゃがいもを合わせて。

2008/05/13 きょうの料理レシピ
389
卵と豚肉の炒め物
尹 東成 390 kcal 20分

卵を金木犀(きんもくせい)の花に見立てたと言われる、中国の定番料理。フワッと仕上がるよう、大きく混ぜながら火を入れるのがコツです。

2011/05/10 きょうの料理レシピ
387
鶏肉と大根のオイスター煮
菊池 晋作 474.0 kcal 40分

鶏手羽肉のうまみとオイスターソースのコクを大根にしみ込ませたごちそう煮込み。一緒に煮た卵も絶品です。

2018/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
386
新たまねぎの粉焼き
大原 千鶴 110 kcal 10分

濃い焼き色をところどころつけて、香ばしさを出します。ちょっとピリ辛な大人の味わいで、お酒もすすみます。

2015/03/16 きょうの料理レシピ
386
鶏肉とキャベツのカレー蒸し煮
田口 成子 530 kcal 25分

「蒸し煮」は肉と野菜に同時に火を通すので、ふだん料理するのが面倒な人にもおすすめです。

2001/06/28 きょうの料理レシピ
386
かんたんチリビーンズ
堀江 ひろ子 230 kcal 15分

フライパンに材料を順に入れて煮るだけのお手軽レシピ。ジューシーなひき肉とホックリとしたミックスビーンズのおいしさが調和しています。

2024/06/25 きょうの料理レシピ
384
トマトのパン粉焼き
大原 千鶴 100 kcal 20分

トロッと焼いたトマトを、にんにくの香ばしい香りとともにいただきます。生で食べることが多いトマトは、火を通すと甘みが増して、おいしくなりますよ。

2014/06/23 きょうの料理レシピ
384
チキンカツ
河野 雅子 570 kcal 20分

むね肉でつくるあっさりしたカツです。サクサクの衣が肉汁を閉じ込めるので、パサつかず、ジューシーな仕上がりに。

2024/05/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
383
酢ジュレのドレッシング

サラダのドレッシングをフルフルのゼリー状に!こうしておけばいろいろと応用がきいてとても便利ですよ。

2012/08/07 きょうの料理レシピ
383
アスパラのマヨカルボナーラ
村田 裕子 330 kcal 10分

シャキシャキのアスパラと、マヨネーズでフワッと仕上げた卵。黒こしょうがアクセントに。

2008/04/14 きょうの料理レシピ
383
ツナ2色サンド弁当

ツナ缶1缶で2つの味が楽しめるお弁当です。野菜とフルーツも詰めてバランスよく仕上げましょう。

2002/04/10 きょうの料理レシピ
383
レンチンなすのかば焼き
大原 千鶴 380 kcal 20分

うなぎのかば焼きのようですが、なすです。皮をむいて、下ごしらえは電子レンジで手軽にできます。たれをからめれば、しっかりした味わいでご飯がすすむこと間違いなし。

2025/09/10 きょうの料理レシピ
382
ドライカレーチャーハン
坂田 阿希子 767.6 kcal 15分

具材にしっかり味をつけてから、ご飯を加えて炒めるのが、おいしく手早く仕上げるコツです。目玉焼きは両面を焼いて、早く中まで火を通して。

2017/03/20 きょうの料理レシピ
382
かきとほうれんそうのカレー風味グラタン
上田 淳子 330 kcal 35分

かきのうまみが詰まったソースは、ほうれんそうにふりかけた小麦粉でとろみづけ。少しだけ入れたカレー粉が、かき独特の香りをやわらげます。

2018/02/05 きょうの料理レシピ
380
鶏スープの煮込みうどん
金 裕美 520 kcal 30分

鶏のうまみ、煮干しと昆布だし、野菜のうまみがたっぷり出たスープが絶品!体がじんわりと温まる韓国風煮込みうどんです。

2004/01/27 きょうの料理レシピ
380
鶏とカシューナッツの炒め物
陳 建一 250 kcal 15分

定番の炒め物にバルサミコ酢を使って、風味とコクをプラスしました。

2001/09/06 きょうの料理レシピ
380
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介