close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

簡単 の レシピ一覧3169

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全3169品
豚のみそ焼き
林 亮平 430 kcal 15分

みそ漬けは漬け込む時間がかかりますが、焼きながらみそだれをからめれば、わずか15分間で完成!手軽にできるビギナー向けの一品です。

2026/02/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
236
塩鶏じゃが
林 亮平 300 kcal 20分

こんがり焼いた鶏肉から出るうまみと干ししいたけの戻し汁でだしいらず!素材の味がしっかり感じられるのは、シンプルな塩味だからこそ。

2026/02/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
75
チーズもち
ほりえ さわこ 200 kcal 10分

電子レンジで柔らかくした切り餅と溶かしたチーズをこねながら混ぜて一つにします。チーズの塩けで味つけいらず。冷めても柔らかい驚きの簡単おやつです。

2026/01/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
196
ザクザク フライドポテト
ほりえ さわこ 100 kcal 10分

電子レンジにかけたじゃがいもを手で割ってからカリッと揚げます。断面がギザギザなので揚げたときにザクザクとした食感に。パリッとした皮の風味も楽しめます。

2026/01/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
49
大根ステーキ
ほりえ さわこ 110 kcal 20分

先に電子レンジで柔らかくしておいて、焼き時間を大幅にカット。にんにく風味のしょうゆ味でご飯もすすみます。

2026/01/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
317
明太カルボうどん
ほりえ さわこ 440 kcal 7分

人気のカルボナーラと明太子スパゲッティのいいとこ取り。温めるだけでOKのゆでうどんで簡単につくります。卵白は麺にからめ、卵黄はあとのせに。

2026/01/21 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
韓国風茶碗蒸し
ほりえ さわこ 160 kcal 10分

卵液をよく混ぜてつくる韓国風は、すが立つ(細かい穴ができる)ことを心配しなくていいのでビギナー向きです。しらす干しのやさしいうまみが広がります。

2026/01/20 きょうの料理ビギナーズレシピ
216
明太豆腐チーズ
ほりえ さわこ 240 kcal 10分

豆腐に、明太子、卵などをよく混ぜてレンジにかけるだけ。それぞれのおいしさが一つになって味のハーモニーが生まれます。

2026/01/19 きょうの料理ビギナーズレシピ
114
白身魚の香り蒸し
ほりえ さわこ 190 kcal 10分

ごま油をからめたねぎとしょうがを白身魚にたっぷりのせ、電子レンジで手軽に蒸します。見た目もきれいな蒸し物のでき上がり。

2026/01/19 きょうの料理ビギナーズレシピ
544
れんこんのひき肉はさみ焼き
大庭 英子 248.0 kcal 20分

こんがり、シャキッと焼いたれんこんの間から、ひき肉のうまみがジュワーッ。ひき肉にみそを混ぜておくので、味つけが簡単です。

2026/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
1060
大根の皮のみそ漬け

大根の皮もおいしく利用!大根の辛みと歯ごたえをいかした一品。

2026/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
55
梅のせ卵とじうどん
河野 雅子 380 kcal 10分

最後にのせた梅干しをくずしながら味わいます。卵のまろやかさと梅の甘酸っぱさが絶妙の相性。

2025/12/24 きょうの料理ビギナーズレシピ
296
簡単ティラミス
夏梅 美智子 1630 kcal 10分

市販のビスケットを使った簡単ティラミス。コーヒーはインスタントで濃いめに入れるのがポイントです。ビスケットがしっとりしてクリームとよくなじみます。

2025/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
699
柚子なます
夏梅 美智子 90 kcal 15分

おせちでもおなじみの大根とにんじんのなます。柚子の果汁と皮をプラスすると爽やかな香りがアップします。少しおくと味がなじんで、よりおいしくなります。

2025/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
56
ぶりしゃぶ
夏梅 美智子 430 kcal 10分

脂ののったぶりはポン酢しょうゆでさっぱりと。白菜やねぎはしんなりするまで煮て甘みを引き出します。薬味に添える柚子こしょうの辛みがアクセントに。

2025/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
110
中華おこわ
藤野 嘉子 400 kcal 15分

炊飯器で炊く簡単おこわ。具だくさんで彩りも豊かです。もち米と米(うるち米)を3対1の割合で混ぜるので、軽やかな味わいです。

2025/11/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
225
スモークサーモンとアボカドのサラダ
藤野 嘉子 260.0 kcal 10分

デザートのようなおしゃれなサラダです。たまねぎとパプリカにドレッシングをよくなじませておくのがおいしさアップのコツ。

2025/11/24 きょうの料理ビギナーズレシピ
100
牛肉と彩り野菜のオイスター炒め
藤野 嘉子 560 kcal 15分

牛肉は片栗粉をまぶすと、柔らかくて口当たりなめらかに。野菜はいったん取り出して、鮮やかな色とシャキシャキ感を生かします。

2025/11/18 きょうの料理ビギナーズレシピ
158
肉だんごの黒酢あん
藤野 嘉子 240 kcal 15分

こんがりと揚げた肉だんごにあんをトロリとからめます。さっぱりとして味わい深い、黒酢の風味がおいしさの決め手です。

2025/11/18 きょうの料理ビギナーズレシピ
128
オニオンスープ
市瀬 悦子 100 kcal 20分

たまねぎをよ~く炒めるだけで、うまみと甘みがグングン出てきます。材料もつくり方もシンプルなのに満足感の高い一品です。

2025/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
162
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介