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の レシピ一覧323

一覧 放送日順 人気順 281 〜300 品を表示 / 全323品
冷凍ミックスきのこ
ほりえ さわこ
好みのきのこ

余ったきのこや安く買えたときにつくっておくと重宝する自家製冷凍食材です。そのまま調理につかえるので時短にもなります。

2018/10/29 きょうの料理レシピ |
10
簡単きのこスープ
程 一彦
ゆで汁 生しいたけ えのきだけ しめじ エリンギ 塩 うす口しょうゆ 酒 他

ゆで豚のゆで汁でつくる簡単スープ。豚肉のうまみたっぷりのゆで汁を使えば手軽でだしいらずです。

2017/10/18 きょうの料理レシピ |
10
豚テキ さっぱりきのこあん
斉藤 辰夫 480 kcal 15分 (4工程)
豚ロース肉 えのきだけ なめこ 青じそ 塩 こしょう サラダ油

きのこのとろみと酢の爽やかさで、豚肉を食べやすく。あんはたっぷりかけていただきましょう。

2017/10/09 きょうの料理レシピ |
10
栗っこ餅(宮城の秋の餅)
宮城の食を伝える会
栗 200g(皮をむいた状態で) A  砂糖 50g  塩 小さじ1/2 餅...

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ |
10
黒豆茶
渡辺 有子
いり黒豆 水

香ばしくいった黒豆をゆっくり煮出して、日々の健康茶に。

2018/11/13 きょうの料理レシピ |
9
さんまのカレーかば焼き
市瀬 悦子 370 kcal 15分 (4工程)
さんま なす カレー粉 細ねぎ 小麦粉 サラダ油

甘辛のかば焼きにマヨソースがたまらないおいしさ。ご飯がすすみます!

2018/11/05 きょうの料理レシピ |
9
里芋の煮っころがし
河野 雅子 140 kcal 40分 (6工程)
里芋 塩

里芋といえば煮っころがし。フライパンで煮るのでお手軽です。つやつやしたべっこう色が食欲をそそります。

2018/10/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
9
りんごのシロップ煮
奥村 彪生 170 kcal 15分* (4工程)
りんご ラム酒 バニラアイスクリーム ミントの葉 塩

シャリッとした歯ざわり、鮮やかな色みなど五感で楽しめるスイーツです。盛りつけもおしゃれに!

2018/10/09 きょうの料理レシピ |
9
下野(しもつけ)ご飯
鈴木 登紀子 440 kcal 60分* (5工程)
ご飯 かんぴょう 干ししいたけ にんじん 鶏もも肉 みつばの茎 塩 サラダ油

かんぴょうは食物繊維やカルシウム、カリウムなど、栄養面でも優秀な乾物。名産地、栃木の旧国名・下野から名づけました。うまみを吸ったかんぴょうの、独特の食感が主役の混ぜご飯です。

2018/10/08 きょうの料理レシピ |
9
蒸し大豆
渡辺 有子
大豆

秋から冬にかけておいしい「新豆」をぜひ食べてみて!新しいものほど、ホクホクとした柔らかさがあります。火の通りが早いのもうれしいところ。豆によって適した下ごしらえを覚えれば、あとは簡単。大豆は蒸して保存しておくと便利です。

2018/11/13 きょうの料理レシピ |
8
きのこのり
山本 麗子 220 kcal 10分 (3工程)
えのきだけ・なめこ だし 焼のり しょうゆ 酒 砂糖

ご飯のお供に。甘くないなめたけです。きのこは足が早いので濃い目めに煮て瓶詰めに。温かいそばにのせてもおいしくいただけます。

2018/10/01 きょうの料理レシピ |
8
食後のスイーツ&ドリンク
ムラヨシ マサユキ
焼き芋プリン りんごのキャラメル煮 アップルキャラメルティー

りんご&さつまいもの持ち味を生かしたデザート2種の盛り合わせです。りんごのデザートの副産物をおいしく活用したお茶と一緒に、至福のひとときを。

2016/11/23 きょうの料理レシピ |
8
いり黒豆
渡辺 有子
黒豆

黒豆はいっておくと、グンと使いやすくなります。下ごしらえを覚えれば、あとは簡単!

2018/11/13 きょうの料理レシピ |
7
みそきのこご飯
高井 英克 360 kcal 10分 (3工程)
ご飯 まいたけ しめじ 生しいたけ 細ねぎ 七みとうがらし ごま油

香ばしくみそだれで焼いたきのこをご飯とあえて混ぜご飯に。

2018/10/15 きょうの料理レシピ |
7
きのこ豚汁
河野 雅子 180 kcal 10分 (3工程)
豚バラ肉 しめじ えのきだけ まいたけ ねぎ 粉ざんしょう 水 しょうゆ 塩

豚ばら肉ときのこのうまみを生かした、だしいらずの汁物。しょうゆと塩できのこのふうみを際立たせます。

2018/10/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
7
いわしのかば焼き
河野 雅子 210 kcal 15分 (6工程)
いわし ピーマン かたくり粉 サラダ油

手開きにしたいわしは、身が薄いから焼き時間は短め。かたくり粉をまぶすと、甘辛いたれがしっかりなじみます。

2018/10/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
7
いわしの青じそはさみ揚げ
河野 雅子 220 kcal 15分 (3工程)
いわし 青じそ しょうが レモン 練りがらし 塩 サラダ油 しょうゆ

食べやすく切ったいわしを青じそにはさんで、カリッと揚げます。中に入れたしょうがの香りも楽しめる一品です。

2018/10/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
7
さんまの香り煮
河野 雅子 360 kcal 20分 (3工程)
さんま しょうが にんにく 赤とうがらし 酢

粗く刻んだにんにくとしょうがは、香りと食感の両方が楽しめます。さんまのくせを抑えた、甘辛のおいしい一品です。

2018/10/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |
7
さけとなすの南蛮漬け
杉本 節子 380 kcal 25分* (3工程)
生ざけ なす かぼちゃ 塩 こしょう 小麦粉 揚げ油

初秋の時期においしいなすとかぼちゃ。はしりのさけと合わせて南蛮漬けに。冷やしてもおいしい。

2018/09/05 きょうの料理レシピ |
7
秋のまつり
斎藤 禮子
---------- 【くるみ豆腐】 ・くるみ 100g ・吉野くず 10...

第7回「きょうの料理大賞」もてなし部門・部門賞受賞作品です。郷土の味で華やかに演出します。

1998/03/25 スペシャルレシピ |
7

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