白菜のサラダ の レシピ一覧212品

甘さとコクがある白菜はクリームソースと相性抜群！白菜は歯ごたえを程よく残すよう長く煮ないことがポイント。

煮汁の味を吸う白菜は、煮物に最適！にんにく、しょうが、赤とうがらしのきいた中国風のうま煮にすれば、1/4コもペロリといけちゃいます。

にんにくは、炒めてからあんに加えるひと手間で、風味がアップ！羽根を付けてパリッと焼き上げました。

体が芯から温まる、じっくり煮込んだ白菜と肉団子が絶品です。

いつものシチューを豆乳を加えて変身させます。トロリと煮えた白菜がおいしい。みそを入れているので、ご飯にも合います。

シャッキリとした白菜の軸に、甘辛く煮た天かすがトロリ。ご飯にのせて、丼風に食べるのもおすすめ。

白菜を使った、ご飯がすすむ鉄板おかず。おいしさの秘密は白菜の切り方にあり！春雨も入って食べごたえバッチリです。

野菜や魚介のうまみが溶け出たマイルドな豚骨風スープが簡単に。チャンポン用の麺のかわりに冷凍うどんを使って、ぐんと手軽に！

しいたけをはじめ、具だくさんがうれしいおかずです。ご飯にかけて、中華丼にしても！

肉の半量をれんこんにすれば、ヘルシーかつ食物繊維倍増。食感の違いも楽しめます。

少ない水分で食材を蒸し煮にするブレゼは、グッと凝縮されたうまみを味わえるのが醍醐味（だいごみ）！肉も野菜も好みのものにかえてOKですが、食材に合わせて煮る時間や水分量は調節してください。

白菜の一番柔らかい部分は生で食べてもうまい！パリッとした食感がたまらない一品です。

こんがり焼きそばに、海の幸たっぷり。とろりとしたあんが絶妙です。

油揚げに卵を入れた袋煮は、子どもにも人気なメインのおかずになります。

白菜の軸に、こっくりとしたオイスターソースを少し加えると、さらに甘みが引き立ちます。豚肉にしっかり味がからむようにするのがポイントです。

塩ゆでして引き出した白菜の甘みを生クリームがトロリと包み込む、体が温まる定番の煮物です。

白菜の繊維を短く断つように、細切りに。煮込めば溶けるように柔らかく、やさしい仕上がりになります。ご飯にかけてもおいしい。

ピリ辛の味が染み込んだ白菜の歯ごたえもたのしい一品です。シンプルな具材の八宝菜ならぬ三宝菜です。

箸休めのはずの付け合わせ・・・それだけでは留まらないおいしさです。

キムチを炒めてコクのある味わいに。少量の砂糖が酸味をやわらげます。