生クリーム の レシピ一覧857品

意外な組み合わせとも思えるブルーベリーの酸味が、さわやかな味わいをもたらします。

きのことごぼうには、玄米がぴったり。シナモントーストでコクのあるスープをすくって食べましょう。

なすを揚げてから皮をむくときれいな淡い緑色に！油の吸収しすぎも防ぎます。緑が美しい枝豆ソースでどうぞ。

フライパンでサッとソテーし、粒マスタード入りのソースを添えたおもてなしにもなる一品です。

【四季のスープ春編】生の米でつけたとろみのスープ。「蒸らし炒め」は野菜のうまみを引き出します！

オムレツは、切り分けると中がトロ～ッと半熟状なのがポイント。重要なのは、火加減と、火の通し加減です。

みそと生クリームを使った、コクのあるまろやかな冷たいスープです。温めてもおいしくいただけます。

シンプルな組み合わせながら、豊かな味と口当たり。いちばんのポイントは、卵ソースのとろみ加減です。

カリフラワーはビタミンCが豊富で、ゆでたときの損失は兄弟分のブロッコリより少ないのが特徴です。

オレンジのほろ苦い風味をきかせたプディング生地とカラメルソース。デザートにぴったりのさわやかな味わいです。

「ブッシュ・ド・ノエル」と同じ材料、つくり方で、生地の形とクリームののせ方を変えれば、モンブランに。

にんじんの粒感がたっぷり美味しい、食べ応えのあるスープ。見た目もきれいなポタージュです。

ほんのり酸味がきいたバターソースは魚のソテーにぴったり。

フランス料理はお店でいただくイメージですが、家庭の味は、温かくて気取りのないおいしさです。

うなぎの蒲焼のたれが洋風ソースに大変身！

定番のスープを粒からつくってみましょう。

お子さんにも大好評な、昭和懐かしい洋食の味をご紹介します。