片栗粉 の レシピ一覧2860品

揚げたてをほおばると、サクッ、プリッと至福の食感が楽しめます。スパイシーなソースをかけてごちそう感をアップ！

レミさんの家では、煮汁を多めにして“すいとん”としてよくつくっているという、寒い日の定番料理。大和芋でつくるだんごなら、ヘルシーで軽やかです。

根菜ではありませんが、芋のような食感で人気のかぼちゃ。かぼちゃはホックリ、白菜はクッタリ、鶏だんごは柔らか。豆板醤のピリッとした辛みでパンチの効いたおかずです。

すだち、しょうが、酢で、さっぱりと爽やかなあんに仕上げます。さばのくせを感じさせない、やさしい味わいです。

「新しょうがのはちみつ漬け」を使って。弱火でじっくり揚げ焼きにした鶏肉に、コチュジャンはちみつだれをからめました。新しょうがのはちみつ漬けはシロップも加えて、エキスを無駄なく活用しましょう。

定番おかずのから揚げを、大根おろしとともにスープ仕立てに。あっさりと食べやすく、大人にうれしい上品な味わいです。

たっぷり入った押し麦のおかげで、ヘルシーなだけでなくベチャッとならず、程よいしっとり感のおいしいピラフに。

脂ののったさんまをカリッと揚げた満足おかず。大根と青じそとともに口に運べば、さっぱりと食べられます。

梨の甘みと酸味が牛肉と好相性。疲労回復にもおすすめです。

卵の甘みとトマトの酸味が、さけによく合います。

なばなは、食物繊維やカルシウムが豊富。腸の調子を整え、骨の生成を助けます。

シャキシャキの野菜を合わせた彩りのよい一皿です。

香りのよいさっぱりあんに、薄切り野菜の繊細な食感が心地よい一品です。

根みつばたっぷりの卵焼きに、あんをかけてボリュームアップ。鶏肉からうまみが出るので、スープいらずで手軽です。

懐石料理のさくらますの木の芽焼きからの発想ですが、身近な素材のさけでもじゅうぶん。

コチュジャン×マヨネーズの組み合わせが絶品！まろやかながら、パンチのきいた味つけです。

酸味に体が喜ぶ南蛮漬け。カレー粉を入れると、子どもでも食べやすい味わいに。あじは揚げないからヘルシーで、野菜がどっさり食べられます。

かぶの淡い味に寄り添うよう、そぼろはやさしい味つけに。かぶとそぼろがつながる程度にゆるくとろみをつけると、しっとりまとまり、食べやすくなります。

ふんわり漂うバターの香りも、甘じょっぱい肉みその味わいも、できたてはやっぱり格別です。ご飯にのっけてアツアツのうちに召し上がれ。

混ぜて焼くだけの韓国風のお好み焼きです。シーフードミックスをたっぷり加えると、それだけでゴージャスになります。