片栗粉 の レシピ一覧2862品

卵の効果で、ふんわり柔らかな口当たりに仕上がりました。

タネを水溶きかたくり粉にくぐらせて蒸せば、皮の用意がなくても簡単にふっくらシューマイが出来上がります。

濃く味付けた牛肉は、なすを食べるための脇役だから、少しだけ。 なすそのもののおいしさを味わえる、ヘルシー夏おかずです。

定番のおかずに梅びしおの風味をプラス。上品な味わいになります。

「シャンピン」はモチモチの生地であん（具）を包んだもので主菜にも主食にもなります。野菜たっぷりのサラダとスープを添えると、ヘルシーな晩ごはんに！

小あじをカラッと二度揚げして南蛮酢をかけます。骨ごと頭から食べられますよ！

甘じょっぱい照り焼きのたれはごはんにぴったり。おいしく、かつ照りよく仕上げましょう。

しょうゆの香ばしさがご飯にぴったりな竜田揚げです。紅く色づいた豚肉と水しぶきを思わせる白い衣。その姿から紅葉で有名な竜田川にちなんでこの名がついたと言われています。

見た目華やかなロール白菜をボウルで大きくつくります。段々の切り口が食欲をそそります。

ひき肉を四角く切って煮つけました。冷蔵庫で4～5日もち、ご飯やお酒のおともにどうぞ。

ひき肉だんごのタネに水を加えてゆるめにすると、ふんわり仕上がります。ほっとする味の一品ですよ。

どの年代の方にも喜ばれる「中国風」おせちの一つとしての春巻をご紹介。

シンプルな材料ですが、味には大満足すること請け合いです。

たまには手打ちで、和食の定番あったかうどんをつくってみませんか？

ホットプレートを使ってこんがり焼くだけの手軽な和のおやつ。くるみやごまを混ぜているので、焼くと、いちだんと風味豊かに仕上がります。

たくさんの緑黄色野菜と良質のたんぱく質である豚肉の組み合わせ。長寿食の基本をふまえた一品です。