close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

溶き卵 の レシピ一覧792

一覧 放送日順 人気順 541 〜560 品を表示 / 全792品
麦みそタルタル!チキン南蛮
斉藤 辰夫 600 kcal 30分

甘口の麦みそを混ぜて、和風のタルタルソースにアレンジ。鶏むね肉に焼酎をもみ込んで、しっとり柔らかで風味よく仕上げましょう!

2014/08/27 きょうの料理レシピ
155
あじの棒フライ
土井 善晴 340 kcal 30分

新しい油で揚げる、家のフライは軽くてふんわり、サクサクで格別!ソースをたっぷりかけて召し上がれ。

2014/06/05 きょうの料理レシピ
674
ポテトコロッケ
真崎 敏子 560 kcal 30分

蒸したじゃがいもに、下味をきかせた具を混ぜあわせてつくる、昔ながらの素朴なコロッケです。衣をつけたらすぐに揚げ、香ばしさを楽しんで。

2014/04/15 きょうの料理レシピ
109
ひき肉のケバブ
高山 なおみ 430 kcal 30分

ケバブはトルコなど中東周辺で食べられる肉料理。クミン、チリパウダー、ガラムマサラなど様々なスパイスを使います。パンにはさんでも、黄色いご飯を添えてもおいしい!異国感を味わえる一品に仕上がります。

2013/07/23 きょうの料理レシピ
413
いわしのタイムパン粉焼き
本多 京子 360 kcal 30分

パン粉に、すがすがしくシャープな香りのタイムを混ぜ、香ばしく焼き上げます。いわしの臭みを消してくれるので、青背の魚が苦手な人でもおいしく食べられます。

2013/06/25 きょうの料理レシピ
200
ローズマリーのアイスボックスクッキー
本多 京子 40 kcal 30分

イギリス家庭のティータイムで親しまれている、甘く爽やかな香りのクッキーです。焼きたての香りがとてもいいので、食べる分だけ焼くのがおすすめ。

2013/06/24 きょうの料理レシピ
426
ふきのとうと桜えびのかき揚げ
渡辺 あきこ 240 kcal 30分

ふきのとうはかき揚げにしてもおいしいですよ。桜えびのうまみが、ふきのとうの醍醐味(だいごみ)であるほろ苦さを際立たせます。

2013/04/04 きょうの料理レシピ
285
和風メンチカツ
中村 正明 410 kcal 30分

周りカリッと、中ふんわり。中に入った野菜の甘さと食感がいい感じ。だし入りソースと相性バツグンです。

2013/01/23 きょうの料理レシピ
66
北京ダック風から揚げ
陳 建太郎 360 kcal 30分

四川省のフライドチキン店のメニュー、北京ダックロールをアレンジした一品。から揚げと香味野菜に甘みそソースをかけ、パンで包むと絶品ですよ!

2012/07/18 きょうの料理レシピ
84
ドミグラハンバーグ
脇 雅世 480 kcal 30分

ソースで煮ながら中まで火を通すので、焦げずにふっくら仕上がります。ご飯を添えて、ソースをからめながら食べるのもまたおいしいですよ。

2012/06/05 きょうの料理レシピ
192
じゃがいもニョッキ
髙城 順子 390 kcal 30分

イタリアンの代表メニューも、ぜひおうちでトライしてみて。ゆでたての柔らかなニョッキに、トロリとした濃厚ソース。アツアツをぜひ、ご家庭でどうぞ。

2010/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
97
ラムチョップのパン粉焼き
瀬田 金行 520 kcal 30分

パセリのみじん切りをパン粉に混ぜることでより香ばしく。材料が2種類だけのシンプルタルタルソースをたっぷりつけてどうぞ!

2009/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
50
ハンバーグステーキ
瀬田 金行 420 kcal 30分

おいしさの秘けつは、たまねぎをしっかり炒め、粘りが出るまでタネを練り混ぜること。外はこんがり、中はジューシーな絶品ハンバーグのでき上がり!

2009/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
71
ハンバーグ ケチャップソース
髙城 順子 480 kcal 30分

ソースは、ケチャップとウスターソースを混ぜるだけ。合いびき肉のジューシーなおいしさが味わえます。

2008/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
114
ピーマンのひき肉詰め煮
髙城 順子 230 kcal 30分

ピーマンを丸ごと使って、うまみをギュッと閉じ込めます。スープで煮るので生焼けの心配もなし!

2008/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
春野菜のスープギョーザ
脇屋 友詞 330 kcal 30分

春キャベツの甘みとギョーザのうまみを、やさしい味のスープとともにいただきます。シンプルなギョーザだからこそ、春キャベツの甘みが引き立ちますよ。

2012/04/17 きょうの料理レシピ
372
ひらめのかにクリーム衣焼き
田中 健一郎 310 kcal 30分

ホワイトソースがたまらないイギリス風の一品です。特製のタルタルソースとの相性バッチリなのでたっぷりつけてどうぞ。

2012/02/13 きょうの料理レシピ
106
ふんわりワンタンスープ
程 一彦 230 kcal 30分

トロトロのワンタンとフワフワの卵が体を温めてくれますよ。鶏と牛の合いびき肉なら、煮すぎて、ワンタンがくずれてしまうこともありません。

2011/11/30 きょうの料理レシピ
696
ツナのフラン
島田 哲也 180 kcal 30分

いわば洋風の茶碗蒸し。ツナはペースト状にして加え、口当たりなめらかに仕上げました。ソースのしょうが風味が、すっきりしたアクセント。

2011/03/30 きょうの料理レシピ
62
ツナとじゃがいもの揚げまんじゅう
笠原 将弘 384.7 kcal 30分

じゃがいもは皮付きのままゆでたほうがほっくり仕上がります。塩やケチャップをつけてもOK。

2011/03/28 きょうの料理レシピ
280
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介